一、大戟科植物的品种
1、虎刺梅
虎刺梅是生活中比较常见的一种大戟科植物，它还有着铁海棠的别名。虎刺梅的叶子互生，呈倒卵形，上面带有尖尖的小头，全年都是其花果期，会开出美丽的花朵，其花多为红色，十分的艳丽。
2、一品红
在大戟科植物有哪些中一品红也是其中的一种，它的花果期为每年的10月到来年的4月，会开出朱红色的花朵，这也是其名字的由来。虽然一品红极其美丽，但要注意其汁液含有毒性，误食会出现中毒现象。
3、龙骨花
非常多人将株型高大的龙骨花错认为是仙人掌科的植物，其实它也是大戟科的一种植物。其株型酷似仙人掌，高度在2-3米，直立的茎干上长有3-4个左右的棱，还分布着美丽的斑纹，在风水上有着除煞的作用。
4、光棍树
多肉植物中的光棍树也是一种大戟科植物，它的汁液中也含有毒素，平常在养护时要小心触碰，防止出现中毒情况。光棍树通常在7-10月是其花果期，其植株幼苗时是绿色，等其成熟变老后会变成淡灰色或者是灰色。
5、木薯
有着非常高食用价值的木薯，同样是大戟科的一种植物，其块茎依旧带有毒素，不过煮熟后毒素会消失。木薯具有很强的环境适应能力，在相对贫瘠干旱的土壤上，也可以健康生长，其块根含有足够淀粉，是常见的一种粮食作物。
二、大戟科植物的特征
1、多为乔木、灌木或草本，植物体常有乳状汁液。
2、叶互生，少有对生或轮生，单叶，稀为复叶，基部或顶端有时具有1-2枚腺体；托叶2，着生于叶柄的基部两侧，早落或宿存，稀托叶鞘状，脱落后具环状托叶痕。
3、花单性，雌雄同株或异株，单花或组成各式花序，穗状或圆锥状花序；萼片分离或在基部合生，覆瓦状或镊合状排列，在特化的花序中有时萼片极度退化或无。
4、花瓣有或无；花盘环状或分裂成为腺体状，稀无花盘；花柱3裂，柱头6裂。
5、子房上位，3室，稀2或4室或更多或更少，每室有1-2颗胚珠着生于中轴胎座上，花柱与子房室同数，分离或基部连合。
6、果为蒴果，或为浆果或核果状；种子常有显著种阜，胚乳丰富、肉质或油质，胚大而直或弯曲，子叶通常扁而宽，稀卷叠式。
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