大闸蟹 水草 蟹黄

## 大闸蟹养殖：从泥塘到餐桌的绿色致富经 清晨的雁鸣湖畔，老张正弯腰检查蟹塘的水草。去年，他采用“水草+螺蛳”的生态养殖模式，不仅省下三成饲料成本，还因蟹黄饱满被收购商高价包圆。“养蟹如养娃，水质是命根子，饵料是营养餐。”他笑着抹去额头