生姜 就像 瘟病

### 生姜种植技巧与关键养护要点：从选种到丰收的全周期指南 一、选种与催芽：好种出好苗“种姜如种金”，山东昌邑的姜农胡老板常说。选种时，要挑表皮紫红发亮、单块重50克以上的健康姜块，像挑选运动员一样，芽基粉红、辛辣味浓的才是“潜力股”。