赞皇大枣白熟期是果实发育的关键阶段（通常在8月中旬至9月上旬），此时枣果由青转白，开始积累糖分和营养物质。科学的管理和病虫害防治对提升果实品质和产量至关重要，以下是具体的管理要点与防治措施：
一、白熟期管理要点
水分管理
合理灌溉：白熟期需保持土壤湿润，但避免积水。干旱时及时滴灌或沟灌，尤其是果实膨大期需水量较大。
控水防裂：接近成熟时（转色前）适当控水，避免土壤忽干忽湿导致裂果。雨季注意排水防涝。
科学施肥
追施钾肥：白熟期以钾肥为主（如硫酸钾），辅以磷肥，促进糖分积累和果皮增厚。可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼肥，每隔7-10天喷1次，连喷2-3次。
避免氮过量：减少氮肥使用，防止枝叶徒长与果实争养分。
修剪与通风透光
疏除内膛过密枝、徒长枝，改善树冠通风透光条件，减少病害发生。
对结果枝进行撑枝或拉枝，避免枝条因果实增重而下垂。
土壤管理
中耕松土，清除杂草，提高土壤透气性。
树盘覆盖秸秆或地膜，保墒降温，防止日灼。
促进着色与品质
转色前可适当摘除果实周围遮挡叶片，增加光照。
喷施钙肥（如螯合钙）增强果皮韧性，减少裂果和病害侵染。
二、白熟期主要病虫害及防治
1. 病害防治
枣锈病
症状：叶片背面出现黄褐色锈状孢子堆，严重时叶片早落。
防治：
喷施25%三唑酮可湿性粉剂1500倍液，或43%戊唑醇悬浮剂3000倍液，间隔10-15天喷1次，连喷2次。
清除病叶并集中销毁，减少病原菌残留。
枣炭疽病
症状：果实表面出现褐色凹陷病斑，潮湿时产生粉红色黏质物。
防治：
发病初期喷70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液，或25%吡唑醚菌酯乳油2000倍液。
加强通风，避免果园郁闭。
枣缩果病
症状：果皮皱缩，果肉变褐，有苦味。
防治：
喷3%中生菌素可湿性粉剂600倍液，或72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液。
控制虫害（如蝽象、叶蝉）传播病菌。
2. 虫害防治
桃小食心虫
为害：幼虫蛀果，导致果实脱落或内部腐烂。
防治：
悬挂性诱剂诱杀成虫。
喷施5%甲维盐乳油3000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2000倍液，重点喷果柄和枝条。
红蜘蛛（叶螨）
为害：叶片失绿、卷曲，影响光合作用。
防治：
喷1.8%阿维菌素乳油2000倍液，或20%哒螨灵乳油1500倍液，叶片正反面均需喷到。
枣瘿蚊
为害：幼虫蛀食嫩叶，导致叶片卷曲畸形。
防治：
清除虫枝、病叶，减少虫源。
喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液，或25%噻虫嗪水分散粒剂3000倍液。
三、综合防治建议
农业防治：
及时清理落果、病枝、枯叶，减少越冬病虫基数。
合理修剪，保持树冠通风透光，降低田间湿度。
生物防治：
果园周边种植驱虫植物（如薄荷、万寿菊），或释放捕食螨、赤眼蜂等天敌。
使用生物农药，如苏云金杆菌（Bt）防治鳞翅目害虫。
化学防治注意事项：
避免在高温强光下喷药，以防药害。
交替使用不同作用机制的药剂，延缓抗药性产生。
果实采收前15-20天停止用药，确保食品安全。
通过以上管理措施，可有效提升赞皇大枣白熟期的果实品质，减少病虫害损失，为丰收奠定基础。
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