白术作为重要的中药材，其生长对肥料需求敏感，科学施肥直接影响产量和品质。以下是白术施肥的三大关键要点及操作建议：
一、基肥要“足而科学”
作用：为幼苗生长和根系发育提供基础养分。
操作要点：
施肥时间：整地时施入（种植前10-15天）。
肥料选择：
腐熟农家肥（如羊粪、猪粪）2000-3000公斤/亩，搭配过磷酸钙30-50公斤。
土壤贫瘠地块可增施复合肥（15-15-15）20公斤/亩。
注意事项：
有机肥必须充分腐熟，避免烧根和土传病害。
酸性土壤需撒施生石灰50-100公斤/亩调节pH（白术适宜pH 6-7）。
二、追肥要“分段精准”
原则：根据生长阶段调整氮、磷、钾比例，避免徒长或早衰。
分阶段方案：
苗期（4-5月）：
以氮肥为主，促进茎叶生长。
施尿素8-10公斤/亩或腐熟稀粪水1000公斤/亩，结合中耕浅施。
茎叶生长期（6-7月）：
平衡施肥，尿素减半，增施磷钾肥（如硫酸钾10公斤/亩）。
叶面喷施0.3%磷酸二氢钾+0.1%硼砂溶液，防叶片早衰。
块茎膨大期（8-9月）：
重点补钾，每亩施硫酸钾15-20公斤或草木灰100公斤，促进块茎增重。
避免氮肥过量，防止地上部分徒长消耗养分。
三、施肥方法要“细节到位”
禁忌操作：
忌高温时段（中午）施肥，宜在早晚进行，避免烧苗。
忌肥料直接接触根系，需距植株10-15cm开沟深施（8-10cm）。
土壤管理：
雨后及时松土，提高肥料利用率。
雨季注意排水防涝，避免沤根烂茎。
微量元素补充：
缺铁黄叶：喷施0.2%硫酸亚铁溶液。
缺锌小叶：喷施0.1%硫酸锌溶液，间隔7-10天连喷2次。
总结
白术施肥需遵循“前促、中稳、后控”原则，结合土壤墒情灵活调整。基肥打底、分段追肥、细节管理三者结合，可有效提升块茎产量（增产20%-30%）和有效成分含量（如白术内酯类物质）。同时，建议每年轮作或休耕，减少连作障碍对肥效的影响。
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