一、红美人柑橘的简介
1、红美人是日本育成的柑橘品种，又名爱媛28，父本为天草，母本为南香，为橘橙类杂交品种。果肉极化渣，果面浓橙色，有甜橙般香气，高糖优质，被誉为柑橘贵族。
2、生长势中等，树冠圆头形，幼苗期及高接树初期易发生徒长枝，枝条较披垂。徒长枝节间有长的枝刺发生，并随着树龄增长，逐渐趋于减少。
3、春叶呈纺锤形，略小，翼叶楔形，狭窄。夏秋梢的叶片相当大。几乎不存在隔年结果问题，果实一致性良好。
4、初花期3月中旬，盛花期4月上中旬，4月下旬进入首次生理落果，5月中下旬开始第2次生理落果。6-9月为果实膨大期，11月下旬果实开始成熟。
5、果扁球形，平均果重156克，果皮浓橙色，比较光滑，薄而柔软，与白皮层连接紧密，剥皮稍难。果肉橙黄色，柔软多汁，化渣、风味较好。
二、红美人柑橘有什么优点
1、早熟价高
红美人成熟期在11月上旬，12月上旬完全成熟，设施栽培可至次年1月采收，多为高端礼品果。
2、果品优良
果肉橙色，肉质极细嫩化渣，口感酷似果冻，汁多味甜，品质优良，可溶性固形物含量12%。
3、名字非常美
“红美人”，仿佛瞬间赋予了它生命力通常。如同一袭红衣的翩翩少女，热情奔放，举手投足之间都在挑逗着你的味蕾，想不成网红水果都难。
三、如何保存红美人柑橘
1、常温保存
将新鲜的红美人柑橘放置半天左右进行晾干，然后套上套袋。将套好内袋的红美人用10斤装的纸箱装起来，注意不要用太大的箱子。装好箱后堆叠箱子（不要堆叠太高），放在阴凉通风处保存。每隔20-30天翻果检查1次，剔除有腐烂迹象及不耐贮藏的果实。
2、冷藏保存
在自然存放的情况下，红美人柑橘1个星期就会变味，吃起来会有一股霉味，如果想要延长红美人的保存时间，可以用保鲜膜将红美人一个一个单独包起来，然后放到冰箱的保鲜室或者保鲜冷冻室即可。这样红美人短时间内可以确保不会变味，通常可以存放1-2个月。
3、通风库保存
通风库保存是保存柑橘果实常用的贮藏方式之一。将红美人柑橘用聚氯乙烯薄膜袋单果包装后，置于通风库保存，可将保存时间延长5个月左右，腐烂率可控制在7%以内。或者利用自然地理条件在气温较低的山阴或谷道地区建库，利用自然冷气通风更加可以减低成本，也能延长保鲜期。
4、浸保鲜制剂保存
将红美人柑橘采摘后，搭配保鲜制剂处理果子，然后晾干放在通风干燥处保存，这种方式能显著降低腐烂率，果实出库率达到80%以上。也可以将2份苏打1份水稀释搅拌成液，放入红美人柑橘浸泡2分钟捞出晾干，然后装入塑料袋内，扎紧袋口，可保鲜3个月。
5、地窖保存
地窖保存是保存柑橘果实比较常用的方法，如果地窖是旧的，首先要用50%甲醛喷雾消毒，然后在窖底垫上细沙铺上稻草，以“品”字形堆码贮藏3-4层果实，摆放时果实果蒂要朝上。之后密封地窖口，每隔10天检查1次，及时淘汰烂果及蒂腐果。
6、木屑保存
在洗净、晒干并经消毒的木箱（桶）底部，铺一层大概5-6cm厚的7%左右含水量的新鲜木屑，再一层柑橘一层木屑的分层存放，最顶部盖一层8-10cm厚的木屑后加上箱盖（可不盖严），放置在阴凉通风处保存即可。
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