一、选种：因地制宜，打好高产基础
华南地区高温多雨，花生易发青枯病、锈病，选对品种是关键。以广东茂名为例，当地农户王叔选用高油酸品种“桂花37”，不仅抗病性强，亩产还比普通品种高出15%。油用为主推荐“仲恺花1号”“湛油75”，鲜食可选“粤油43”“桂花红198”等特色品种，像广西钦州的“珍珠红1号”因红衣鲜艳，成为网红零食原料。
二、整地与播种：细节决定成败
精细整地：深耕30厘米，旋耕后起垄，垄面宽50-55厘米，沟宽30厘米，确保“上虚下实”。湛江徐闻的张阿姨分享：“垄沟排水好，雨季花生不烂根。”
种子处理：播前3天剥壳，剔除霉变粒，用25%噻虫·咯·霜灵种衣剂拌种，防虫又防病。
播种时机：
| 地区 | 露地播种期 | 地膜覆盖可提前 |
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| 海南、湛江| 2月下旬-3月上旬 | 10-15天|
| 广西桂中 | 3月中旬 | 7-10天 |
三、田间管理：科学调控保丰收
水肥一体化：基肥亩施腐熟有机肥1000公斤+复合肥30公斤（N-P₂O₅-K₂O=15:15:15），开花下针期追施草木灰20公斤。茂名试验田数据显示，此法空果率降低40%。
控旺防倒伏：株高35厘米时喷施100mg/L烯效唑，像“踩刹车”一样抑制徒长。
绿色防控：
物理法：南宁农户李哥用太阳能杀虫灯，斜纹夜蛾减少60%。
生物法：释放赤眼蜂防治棉铃虫，减少农药用量。
四、病虫防治：对症下药
| 病害/虫害 | 防治关键期 | 推荐方案 |
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| 青枯病 | 发病初期 | 14%络氨铜300倍液灌根 |
| 叶斑病 | 始花期 | 80%代森锰锌400倍液，间隔7天喷2次|
| 蛴螬| 播种前 | 600克/升吡虫啉种衣剂拌种 |
五、适时收获：锁住品质
油用花生在饱果率75%时采收，鲜食花生50%即可。广东阳江的合作社采用“烘干+冷藏”技术，使花生保质期延长3个月，电商售价翻倍。
结语
种花生如绣花，每个环节都需匠心。从选种到收获，科技与经验并重，方能实现高产高效。正如广西农技站专家所说：“好品种+好技术+好管理，黄土也能变金豆。”
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