花青素

# 土豆与马铃薯：异型薯背后的自然密码人们常说\”土豆\”和\”马铃薯\”时，往往以为这是两种不同的作物，其实它们只是同一植物的不同称呼——就像一个人有大名和小名一样。这种学名为Solanum tuberosum L.的茄科植物，在全球有着超过40