鳜鱼

### 鳜鱼肉质改良研究进展：提升品质新思路 鳜鱼，素有“淡水鱼贵族”之称，其肉质细嫩、味道鲜美，历来是餐桌上的珍馐。然而，随着消费升级和市场需求的变化，传统的养殖方式已难以满足人们对品质的追求。如何让鳜鱼肉质更上一层楼？科学家和养殖户们