1、想要使苦瓜的雌花增加，就要控制好温度。温度低于20℃的条件下，有助于雌花增加。
2、除此之外还可以喷施乙烯利，促进植株长雌花。
二、苦瓜授粉的注意事项
1、雄花选择
选作授粉的雄花要求是当天开放的，花冠肥大，花瓣颜色鲜艳，无病虫害为害，无机械损伤。授粉时将雄花摘下，去掉花瓣，只留花蕊备用。
2、雌花选择
雌花要求当天开放的、花房要大、无畸形、无病虫害为害、无机械损伤。授粉时用左手轻轻托住雌花，右手拿住雄花，将雄花花蕊上的花粉轻轻涂抹在雌花花蕊上，动作要轻，不可损伤雌花花蕊，涂抹花粉要均匀。
3、授粉时间选择
的授粉时间应该选择每天上午8—10时，此时的花粉质量好，授粉容易，坐果率高，如遇阴雨天气就不要进行授粉，以免影响授粉效果。
4、查缺补漏
授粉时要认真查找，尽可能不要有遗漏。
三、苦瓜怎么栽培种植
1、选种：在播种苦瓜之前，要选择质量较好的种子，一般要选择颗粒饱满，大小均匀，表面没有破损，并且没有病虫害的种子。
2、播种：苦瓜的种子皮比较坚硬，吸水困难，因此需要进行催芽。可以使用热水进行烫种，将种子泡在55℃的热水当中，不停地搅拌，等到水温自然冷却后，再浸泡12个小时，之后将种子捞出来并清洗干净，用工具将种脐弄破，然后将种子放置在适宜湿度和温度中催芽。等种子露白色之后就可以播种了。将苦瓜的种子播种在土壤中，覆盖2厘米的土，之后浇一次透水即可。
3、喷施调节剂：等植株长到2叶1心的时候，喷一次乙烯利，可以促进植株长雌花。通常在晴天的下午进行，注意在喷药的时候不可以全部都喷，需要留几株来提供雄花。
4、定植：等苦瓜的幼苗长到3叶1心的时候，可以移栽定植。
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