近期，小麦价格走势节节上升，江苏、山东、河北、河南小麦已经大面积站稳1.5元大关，明明今年夏收小麦同比增长249万吨，但价格却超预期上涨。据了解，今年小麦市场整体偏强，新麦集中上市前，湖北地区的早熟小麦开秤价仅有1.25元/斤左右，但到自然灾害的影响，黄淮和华北地区遭遇了洪灾和强降雨，使得小麦价格出现大面积上涨，市场情绪亢奋，预期也不断调高，小麦价格也不断提升，那么目前小麦多少钱一斤？
2023-11-13小麦河南开封市尉氏县4.14元/斤- 2023-11-13小麦河南开封市祥符区2元/斤- 2023-11-13小麦河南洛阳市伊川县1.35元/斤
时间产品/品种所在产地价格升/降走势图
2023-11-16小麦河南郑州市中牟县1.75元/斤-
2023-11-16小麦河南开封市尉氏县4.14元/斤-
2023-11-16小麦河南开封市祥符区1.85元/斤-7.50%
2023-11-16小麦河南洛阳市伊川县1.35元/斤-
2023-11-16小麦河南洛阳市洛宁县2.7元/斤-
2023-11-16小麦河南新乡市获嘉县1.7元/斤-
2023-11-16小麦河南许昌市襄城县1.58元/斤-
2023-11-16小麦河南南阳市卧龙区1.25元/斤-
2023-11-16小麦河南南阳市社旗县1.17元/斤-
2023-11-16小麦河南南阳市镇平县1.36元/斤-
2023-11-16小麦河南商丘市永城市4.9元/斤-
2023-11-16小麦河南商丘市梁园区0.7元/斤-
2023-11-16小麦河南驻马店市平舆县1.5元/斤-
2023-11-16小麦河南驻马店市确山县1.53元/斤-
山东省：山东临沂市郯城县小麦1.5元/斤；山东临沂市罗庄区小麦1.9元/斤；山东临沂市平邑县小麦2.2元/斤；山东济宁市梁山县小麦1.8元/斤；山东济宁市嘉祥县小麦1.5元/斤。
河南省：河南洛阳市宜阳县小麦1.32元/斤；河南许昌市襄城县小麦1.58元/斤；河南南阳市卧龙区小麦1.25元/斤；河南南阳市社旗县小麦1.03元/斤；河南南阳市镇平县小麦1.36元/斤。
湖北省：湖北荆门市京山市小麦1.32元/斤；湖北荆门市钟祥市小麦1.3元/斤；湖北荆州市公安县小麦1.29元/斤；湖北天门市天门市小麦1.3元/斤。
陕西省：陕西渭南市澄城县小麦1.2元/斤；陕西汉中市勉县小麦1.39元/斤。
甘肃省：甘肃张掖市民乐县小麦1.45元/斤；甘肃庆阳市西峰区小麦1.18元/斤；甘肃甘南藏族自治州合作市小麦1.55元/斤。
备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。另外，小麦价格会受到品种、供需、产地等多种因素的影响，请以当地实际报价为准。
小麦价格连续上涨的原因
进入11月来，各地小麦主产区的小麦收购价，突然间反弹大涨到1.784元一斤，比今年小麦开秤价1.25元一斤，上涨幅度高了0.534元一斤，这对小麦种植户来说是一件天大的好消息，求之不得。
农民朋友们都知道，自己辛辛苦苦种植的小麦、玉米、稻谷、大豆等粮食，是没有定价话语权的，全部都在粮食流通领域的经营者口中，垄断了整个市场的行情，由他们说了算。
因此，我国农民所种植的粮食，一旦上市时，粮价决定权，都在资本控制下的粮食经销商一边，他们根本没有任何人来考虑，生产种植粮食人的经济利益，都是想怎样在国家粮食收购最低保护价的法定范围之内，来掘起农民种植粮食的利益，导致农民种粮的积极性下降，经济收入严重过低的主要原因。
为什么现在入冬已来，各地小麦收购价，大幅度的反弹上涨？是什么原因造成的？现在小麦收购价与小麦上市时的开秤价，相差竟然高出了0.534元一斤，难道是这些粮食收购商们，不约而同地发善心，大慈大悲起来，让利给所有的粮食种植户吗？
这显然不是，与他们赚钱的目的背道而驰的，是不符合他们的经济利益的，这究竟是什么原因造成的？
其实这不难看出，粮食流通领域严重缺少货源，他们手上拿着再多的钞票，仍然收不到小麦货源，消费者需要的是小麦，是粮食，是食用的口中的食物，是钢铁和钞票代替不了的。
因此，市场上严重缺少粮食，才导致小麦收购价突然上涨，总想从种植小麦的农户，收购更多的小麦，来满足市场的需求，他们才能赚到钱，才是目前小麦突然大幅涨价的真实目的。
所以，并不是粮食经营商让利农户，让农民多获利，而是目前粮食市场，供小于求，供给不足的问题造成的。
那么，现在农户手中有粮能赚到这么高的粮食差价而获利吗？看问题要一分为二的观点，不能孤立片面地看问题。
今年是一个特殊年份，在7月下旬小麦收获的时候，出现了从南向北一场“烂场雨”，导致中原地区，多个省份的小麦收获时受灾非常严重，出现芽麦烂麦多，小麦受到损失，产量大降，是今年小麦减产的主要原因。
那么，目前农户手中有小麦吗？在小麦主产区，有一些体量过少的家庭经济薄弱的农户，在夏收以后，因夏种急需生产资金，小麦收获以后，只好卖麦，来换起生产资料和日常生活的费用，他们目前家里是没有囤积的小麦可卖，至于他们想赚这高幅度的差价，是毫无办法的，只能看热闹而已。
目前农村一些种植大户，家里有仓库囤积粮食的场地，一旦在小麦收获以后，看到小麦市场收购价过低，不达预期的时候，马上将小麦干燥处理以后，放入粮仓储存起来，等待时机卖麦。
这些种粮大户，他们只要手上有粮，心里不慌，只要市场上的小麦收购价，符合他们利益要求的时候，就可以开仓卖粮。
这些农户，是可以能够赚到目前小麦市场收购价大涨所带来的红利，但是，有非常多的种粮大户，看到这个节骨眼上，并不会马上卖粮。
因为，今年小麦全面性减产是已经有了定论，市场缺少小麦是必然的事情，小麦涨价还是一个起始阶段，大头还在回头。
所以，这些种粮大户，并不急着去卖囤积家里的小麦，等待小麦价再次提升以后，再抓住最好的时机，就可以多赚一些种植利润，与小麦收购商玩“猫捉老鼠游戏”，是可以多赚一些钱的，也是人之常情。
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