一、空心菜的种植方法
1、种植时间
种植空心菜可以在每年的春秋季节进行，温室栽培时间在春季的2月份，露地栽培时间为春季的三月份或秋季的9月份，此时温度升高，栽种后不采取保暖措施，也能保证种子顺利萌芽生长。
2、催芽定植
种植空心菜前，要将种子放入30度的温水中浸泡24小时，然后捞出晾干，以点播或条播的方式播撒在田地中，播种后覆盖薄土，等待幼苗长出后进行移植即可，注意点播时要保证每个土穴中有2-3个种子。
3、栽后管理
空心菜对光照的需求较大，移栽后要提供全日照，有助于茎叶生长，生长期要为空心草清除杂草，防止养分过度消耗，移栽30天后还要为其施加腐熟的有机液肥或速效氮肥，促进植株生长旺盛。
二、空心菜烂根怎么办
1、喷施50%甲基托布津可湿性粉剂（500倍液）或50%多菌灵可湿性粉剂（500倍液）、50%苯菌灵可湿性粉剂（1500倍液），喷施后要注意在采摘前3天停止用药。
2、同时要避免大水漫灌及雨后田间积水，在空心菜苗期要及时松土，增强土壤的透气性。
3、施用充分腐熟的有机肥以及适量施用化肥，防止土壤酸化。
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