白芨（Bletilla striata）是一种具有较高药用和经济价值的兰科植物，其块茎可入药，具有收敛止血、消肿生肌等功效。随着市场需求增长，白芨种植成为许多农户和投资者的选择。以下是白芨种植的关键技术要点，帮助您科学种植，提升产量与品质。
一、种植环境选择
气候条件
喜温暖湿润环境，耐寒性较弱，适合生长温度15-25℃。
需充足散射光，忌强光直射（夏季需遮阴50%-60%）。
年降水量需800-1000mm，空气湿度60%-70%。
土壤要求
以土层深厚（30cm以上）、疏松肥沃、排水良好的砂质壤土或腐殖土为佳。
土壤pH值6.5-7.5，忌重黏土或易积水地块。
二、繁殖技术
白芨繁殖以块茎繁殖为主（种子繁殖周期长，发芽率低）。
块茎选择与处理
选择1-2年生健康无病害块茎，带1-2个芽眼。
切割块茎：用消毒刀具切分，每块保留1-2芽，切口涂抹草木灰或多菌灵防感染。
阴凉通风处晾干切口后种植。
播种时间
最佳时间：春季3-4月（气温稳定在10℃以上）或秋季9-10月。
三、种植步骤
整地施肥
深翻土壤30cm，清除杂草、石块。
施足基肥：每亩施腐熟农家肥2000-3000kg、过磷酸钙50kg，耙平作畦（畦宽1.2m，高20cm，沟宽30cm）。
种植密度
行距20-25cm，株距15-20cm，种植深度5-8cm，芽眼朝上。
每亩用种量约100-150kg。
覆盖保湿
种植后覆土压实，覆盖松针或稻草（厚度3-5cm）保湿抑草。
四、田间管理
水分管理
保持土壤湿润但不积水，干旱时少量多次浇水。
雨季及时排水，防止块茎腐烂。
遮阴措施
夏季高温时搭建遮阳网（遮光率50%-60%），避免叶片灼伤。
追肥管理
苗期（3-5月）：每亩施稀释人粪尿或尿素5-8kg，促进幼苗生长。
生长期（6-8月）：追施复合肥（N-P-K=15-15-15）10kg/亩。
块茎膨大期（9-10月）：增施钾肥（硫酸钾10kg/亩），促进块茎积累养分。
中耕除草
定期人工除草，避免伤根。可结合中耕松土，改善土壤透气性。
病虫害防治
根腐病：避免积水，发病初期用50%多菌灵800倍液灌根。
叶斑病：及时摘除病叶，喷施70%甲基托布津1000倍液。
地老虎、蛴螬：用敌百虫拌毒饵诱杀，或人工捕杀。
五、采收与加工
采收时间
种植3年后秋季采收（10-11月），待地上茎叶枯萎时挖取块茎。
加工方法
洗净→沸水煮5-10分钟（杀酶防褐变）→晒干或低温烘干（含水量≤12%）。
优质白芨干品呈半透明状，无杂质、无霉变。
六、注意事项
种源选择
购买正规种苗，避免使用退化或带病种茎。
轮作倒茬
种植3年后需轮作其他作物（如豆类、玉米），避免连作障碍。
市场风险
白芨种植周期长（3-4年），需提前调研市场，签订收购协议降低风险。
通过科学管理，白芨亩产鲜品可达800-1200kg，经济效益显著。种植过程中需注重细节，尤其是水分控制和病虫害防治，才能确保高产稳产。
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