白芷（Angelica dahurica）是伞形科多年生草本植物，其干燥根为常用中药材，具有祛风散寒、通窍止痛等功效。以下是其种植与管理的核心要点：
一、种植技巧
选地整地
土壤要求：选择土层深厚、疏松肥沃、排水良好的沙壤土或壤土，pH 5.5-7.5为宜。
前茬作物：忌连作，避免与茄科、豆科等易感病作物轮作，推荐与禾本科作物轮作。
整地：深耕25-30厘米，结合基肥（腐熟农家肥3000-4000 kg/亩 + 过磷酸钙50 kg/亩），整平作畦（畦宽1.2-1.5米，沟深15-20厘米）。
繁殖方式
种子繁殖：选择饱满、无病虫害的种子（如川白芷、杭白芷品种），播种前用50℃温水浸种10分钟，晾干后播种。
播种时间：
北方：春播（3-4月，地温稳定在10℃以上）。
南方：秋播（8-9月，避开高温干旱）。
播种方法：
直播：条播（行距30-40 cm，深2-3 cm）或穴播（穴距20 cm，每穴5-6粒），覆土1-2 cm。
育苗移栽：苗床育苗后，苗高10-15 cm时移栽（株距15-20 cm）。
二、田间管理
间苗与定苗
幼苗3-4片真时间苗，去除弱苗、病苗；5-6片叶时定苗，株距15-20 cm，每亩保苗1.2-1.5万株。
中耕除草
生长期除草3-4次，封行前浅耕（避免伤根），后期人工拔草。
水肥管理
追肥：
苗期（4-5叶）：尿素10 kg/亩；
旺盛生长期（6-7月）：复合肥（N-P₂O₅-K₂O=15-15-15）20 kg/亩 + 硫酸钾10 kg/亩；
根部膨大期：喷施0.3%磷酸二氢钾2-3次。
灌溉：保持土壤湿润，雨季及时排水防烂根。
培土防倒伏
植株50 cm高时，结合中耕培土5-10 cm，增强抗风能力。
三、病虫害防治
病害
根腐病：50%多菌灵800倍液灌根，或生石灰消毒土壤。
斑枯病：发病初期喷70%甲基硫菌灵1000倍液，每7-10天1次，连喷2-3次。
虫害
蚜虫：10%吡虫啉2000倍液喷雾。
地老虎：毒饵诱杀（敌百虫拌麦麸），或黑光灯诱杀成虫。
四、采收与加工
采收时机
种植后次年7-8月（南方）或9-10月（北方），叶片枯黄时采挖。
加工方法
洗净根部，横切厚片（0.5-1 cm），晒干或50-60℃烘干，含水量≤12%。
储存
密封包装，存于阴凉干燥处，定期熏硫防虫。
五、注意事项
品种选择：北方选耐寒品种（如祁白芷），南方选杭白芷。
连作障碍：需间隔3年以上方可重茬。
采收品质：过早则根细、药效低，过晚易空心。
通过科学管理，白芷亩产干品可达300-400 kg，优质率达80%以上。关注水肥平衡与病虫害预防是提质增产的关键。
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