斑节虾和基围虾的区别,草虾产地在哪要怎么挑选

要问斑节虾和基围虾的区别?据悉外形区别:斑节虾体色为深褐色、棕黄色两色的横斑纹路,前额上喙7-8齿,下喙2-3齿;基围虾表皮有很多凹痕一部分,其上生有短毛,外缘具7-9个齿。价格区别:斑节虾一般50元一斤;基围虾一般80元一斤。

斑节虾和基围虾的区别

草虾产地在哪

草虾主要产自东南亚各国,越南和泰国等国,因为它比基围虾更大一些,因此也叫大头虾。而在我国,草虾分布也较为广泛,浙江、福建、海南、广西等海域均可见它的身影。

1、外形不同

斑节虾的身体有黑褐色、土黄色相间的横斑花纹,额角上喙7 -8齿,下喙2 -3齿,基围虾的身体长度大约为8
厘米左右,体表有很多凹陷部分,上边带有短毛。

2、营养不同

斑节虾的虾青素含量和基围虾相比要高出20%,而虾青素是一种很强的抗氧化剂,可以有效增加虾的存活率和产卵率。主要是用来抵抗外界恶劣环境,有助于其生长和发育。

3、产地不同

斑节虾的分布范围非常广,从日本南部、南朝鲜、中国沿海、菲律宾、印呢、澳大利亚、泰国、印度至非洲东部沿岸都有分布。基围虾原产于中国、日本、菲律宾、马来西亚、印尼和澳大利亚一带。

4、养殖注意事项

基围虾在养殖期间一定要每天进行巡塘,观察其活动是否正常,如果出现问题不需要及时处理,并根据吃食情况调整投喂量,还需检查进水口的过滤网和排水口的防逃网是否破损。

5、营养成分不一样

斑节虾和一般虾一样外表,其虾青素的成分较一般虾大概高20%,虾青素是一种最強的食品抗氧化剂,它自身能明显提高虾的成活率和生卵率,及其抵御外部极端自然环境的工作能力。一样,动物和人服用高含虾青素的鲜虾还可以明显改进血管硬化等疾病。

草虾要怎么挑选

1、外形

虾头尾是与身体是紧密相连的,这样的虾就会比较的新鲜的。同时在挑选虾的时候要挑选那种虾身具有一定弧度的虾。

2、色泽

虾的虾皮壳越亮这样的虾就会越新鲜,不新鲜的虾,皮壳发暗,虾略成红色或灰紫色。

3、气味

可以用鼻子去闻一闻如果没有异味的话,那就说明这种虾是正常的。而那些闻起来有股异味的虾,这样的虾可能出了问题,不建议购买。

总的来说,草虾和基围虾是有一定区别的,因此口味方面也会不一样,在选择的时候,根据自己的喜好来进行选择即可,同时要注意挑选方法,避免买到劣质虾。

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