1、蝌蚪大约80-150天左右就可以变成青蛙，在生长初期蝌蚪3天内不会觅食，主要依靠从卵黄中带来的营养维持生命，如果过早给其喂食反而会导致其死亡。
2、小蝌蚪10天以后，其食量会增大，生长发育也会加快，这时它就会开始寻找新的食物，但因为其消化功能不强，此时饲养的好坏会直接影响到蝌蚪成活率。
3、生长中期此时蝌蚪的消化功能会不断增强，为了促进蝌蚪消化道发育，适应其“食草性”的生物特性。20日龄后的蝌蚪除了可以对其投饲糊汁饵料外，还应该对其投喂植物性饲料和藻类植物，比如浮萍。
4、生长后期是蝌蚪转化为幼蛙的关键时期，蝌蚪在这一时期会长出后肢和前肢，并且由水生转化为水陆两栖。随着蝌蚪不断生长，它们的身体也会发生变化，它们的鳃逐渐萎缩，在身体内部长出肺，这样就能直接呼吸氧气。
二、饲养蝌蚪的原则
蝌蚪饲养一定要坚持做到定时、定点、定量、定质的四定原则。
1、定时
确定好喂食时间和喂食次数，每天都在统一时间进行，不要轻易改变投食时间。
2、定点
除了蝌蚪初期喂食不定点外，在中后期都要做到定点投喂，在蝌蚪池或网箱里做好食台，定点投放饲料，给蝌蚪养成一种定时、定点吃食的好习惯。
3、定量
蝌蚪每日的喂食量应按水温及其蝌蚪总重量的3－8%的范围内变动投喂，投下的料要求在2小时内吃完为好。水温高、个体大投食量则应大一些。水温低、干料喂量应小。
4、定质
蝌蚪饲料要求清洁、新鲜，凡是腐败变质的饲料，均不可投喂，否则会发生胃肠炎等重大疾病。
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