一、选种：挑对品种，成功一半
辣椒家族庞大，阳台种植建议选择矮生型、结果多的品种，比如杭椒、小米辣或五彩椒。这些品种就像阳台上的“劳模”，不用太大空间就能挂满果实。千万别选灯笼椒这类“大块头”，它们对肥料需求高，在花盆里容易“水土不服”。
二、备材：给辣椒安个舒适的家
花盆选择：选直径20-25cm、深度25cm以上的陶盆或青山盆，底部要有排水孔。塑料盆也行，但别用釉面陶瓷盆——辣椒的根会像被关进“蒸笼”一样闷坏。
土壤配方（参考农科院推荐）：
| 材料| 比例 | 作用 |
|————-|——|——————–|
| 腐叶土/泥炭土 | 4份 | 提供养分，疏松透气 |
| 园土| 3份 | 固定根系 |
| 粗椰糠 | 2份 | 防止板结 |
| 腐熟羊粪| 1份 | 缓释肥，不烧根 |
三、播种育苗：唤醒种子的生命力
催芽：种子用50℃温水泡20分钟（杀菌），再换25-30℃水泡8小时，像给种子做“SPA”一样唤醒活力。
播种：土壤浇透水后，间隔10cm播2粒种子，盖1cm薄土。温度低时覆保鲜膜保温，7天左右就能看到“绿脑袋”钻出来。
四、移栽定植：小苗搬新家
当幼苗长出2片真叶时（约15天），就是移栽的黄金期。
技巧：用勺子连根带土挖出，避免伤根，像“搬家”一样温柔。
定植后：浇透水，放阴凉处缓苗3天，再搬到阳光充足的阳台。
五、日常养护：阳光、水肥的黄金法则
光照：每天至少6小时直射光，南阳台最佳。光照不足？辣椒会像“摸鱼打工人”一样只长叶不结果。
浇水：土壤表面发白再浇，避免积水烂根。夏天早晚浇，冬天中午浇——像给植物“喝温水”更贴心。
施肥：
生长期：每15天施5g复合肥（像“少吃多餐”）。
开花后：增施磷酸二氢钾，果实会像吹气球一样膨大。
六、修剪整形：让辣椒多结果的小心机
打顶：苗高15cm时掐掉顶端，逼它长出3-4个侧枝，像理发师“打薄”发型一样提升产量。
疏果：第一朵花建议摘掉（营养黑洞），每枝留3-4个健康果，畸形果趁早淘汰。
七、病虫害防治：环保小妙招
| 问题 | 症状 | 解决方案 |
|————|——————–|——————————|
| 蚜虫 | 叶片卷曲有黑点 | 喷辣椒水或挂黄色粘虫板 |
| 红蜘蛛 | 叶背有红色小点 | 增加湿度+苦参碱喷雾 |
| 炭疽病 | 叶片褐色斑点 | 摘病叶+喷波尔多液|
八、采收：享受丰收的喜悦
青椒随时可摘，红椒需等完全转色。用剪刀剪下，别硬拽——辣椒枝像“脆皮巧克力”，容易折断。
案例分享：杭州的王阿姨在3㎡阳台种了5株杭椒，夏天每周能摘20多颗，炒菜时随手一摘，“比外卖的更新鲜，连邻居都来讨教秘诀！”
小贴士：辣椒是多年生植物，冬天搬到室内保暖，第二年还能继续结果，像“永动机”一样划算。
现在，准备好种子和花盆，让你的阳台变身“辣椒工厂”吧！
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