杨梅是地道的中国水果，栽培食用历史已有两千多年，杨梅口感酸酸甜甜的，不仅可以鲜食，还可以加工，我国很多地区都有栽种杨梅。下面给大家介绍2023各地杨梅上市时间及其价格。
杨梅价格多少钱
1、浙江舟山杨梅
上市时间：约6月上中旬
舟山杨梅为晚稻杨梅属乌梅类品种，果面紫黑色。平均果粒重10克以上，果实近圆形，果大核小，可食率94％左右。口感品质极佳，甜酸可口。舟山杨梅品质好的一般在60~80元一斤，顶级杨梅单价100元每斤。
2、浙江慈溪杨梅
上市时间：约6月上中旬
慈溪是我国著名的杨梅之乡，也是荸荠种杨梅的原产地。荸荠杨梅果实近圆形，果顶稍凹，色紫黑，糖度高。慈溪杨梅价格在40元/斤左右，刚上市可以卖到每公斤120-140元左右。
3、浙江仙居杨梅
上市时间：约6月
仙居杨梅的主要品种为东魁和荸荠，东魁果实大、圆球形、紫红色，肉柱略尖，汁多味浓，甜酸适口。荸荠紫黑色，肉柱圆钝，汁多味甜。仙居杨梅价格普遍在45元-60元一斤，小果的最低收购价也都在18元一斤以上。
杨梅泡酒的功效和作用是什么
杨梅泡酒具有生津止渴、促进消化、止痢、预防中暑的功效。对于口渴咽干、食欲不振、痢疾、暑热烦渴具有治疗作用。
杨梅味酸、性平，归肺、胃二经。本品长于生津止渴，可用于治疗暑热导致的津伤口渴、咽干等症。现代研究中表明，杨梅中含有诸多化学成分，其中包括葡萄糖、果糖、柠檬酸、蛋白质、膳食纤维、硫胺素、烟酸、胡萝卜素、各种维生素及钙、铁、镁等诸多化学成分。其实具有生津止渴、消食和胃等功效，杨梅泡酒可通过发酵作用使其中的有效成分更易被人体吸收，使其具有解暑的作用，可用于治疗夏季暑热、烦躁不安；还可起到止痢的作用，用于治疗痢疾；此外，杨梅泡酒亦可起到止泻的作用，可用于治疗痧气腹痛、腹泻。
怎么清洗杨梅干净又好吃
1.盐水浸泡法
在盆里倒进清水500克左右的清水，在清水中加入两勺食盐，食盐与水的比例大约1：5即可。一定搅拌至融化就可以了，再把杨梅浸泡至少30分钟左右，把杨梅取出，再对着水嘴用细小的流冲洗干净，多清洗一会，是不是很方便呢？
关键点：在水中浸泡的杨梅可轻轻搅动几下，避免用力过大损伤杨梅，要不杨梅的颜色会变淡，口感也会不好了。
2.碱水清洗法
把新鲜杨梅提前用清水冲洗干净后，然再把把它放入食用碱水中，用水轻轻不断搅拌，这样碱可以很快融化在清水里，等溶于水后搅匀就能清洗杨梅了。杨梅浸泡几分钟后，脏东西就从杨梅中脱落出来了，捞出来的杨梅再用清水冲洗掉表面的碱性物质，一定要用流动清水，多清洗几次，就可以放心吃了。适量的弱碱水是可以有效去除杨梅表面的细菌和农药残留哟。
3.面粉清洗法
先准备一盆清水，把杨梅倒进去，再加入一勺面粉搅拌均匀，浸泡20分钟左右，中间用手轻轻搅拌几下，就是翻一翻，这样能让虫子及脏东西更快出来。
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