菜籽油，俗称菜油，又被称为油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油，是我国主要的食用油之一。主产于长江流域及西南、西北等地，其产量居世界首位。而金龙鱼菜籽油则传承了小榨工艺的精髓，选用非转基因油菜籽进行压榨，更大程度地保留了小时候的菜油香味。今天，我们将深入探讨菜籽油的功效与作用，为您呈现一份美味与健康的完美组合。
2023油菜籽价格多少钱一斤？
下面小编简单的整理了一些今日油菜籽价格：内蒙古呼伦贝尔市牙克石市油菜籽3元/斤；江苏盐城市阜宁县油菜籽3.3元/斤；安徽安庆市宿松县油菜籽3.2元/斤；江西宜春市宜丰县油菜籽3.5元/斤；山东临沂市罗庄区油菜籽4.01元/斤；河南郑州市中牟县油菜籽3.6元/斤；湖北仙桃市仙桃市油菜籽3.1元/斤；湖南常德市汉寿县油菜籽3.2元/斤；
菜籽油的功效与作用
1、清肝利胆
肝胆有毛病的人，比如得了脂肪肝、肝炎、胆结石或是胆囊炎，炒菜一定要选择放菜籽油。
2、降血脂、瘦身
油菜促进脂肪分解的作用很强。血脂高、肥胖的人，吃菜籽油可以降脂减肥。而且，菜籽油是最容易消化的一种油，它在人体内的消化吸收率可以达到99%。有肝炎、胆囊炎的人，别的油不能多吃，吃菜籽油就没问题。
3、消肿毒
菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀虫、散火丹、消肿毒，临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻，效果较好。
4、消炎作用
用生的菜籽油治烫伤一定疗效，因为它既能入血分，有凉血排毒的作用，又能入肺经，有促进皮肤生长的作用。所以，古人用它外敷调治风疹、湿疹和各种皮肤瘙痒症。
5、养眼明目
常吃可以预防老年性的眼病。菜籽油还能帮助眼睛抵抗强光的刺激，对预防小孩的弱视很有帮助。
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