羊肉自古以来就是餐桌上备受推崇的美味，富含蛋白质、氨基酸等人体所需的营养元素，是偏温热性肉类，冬季格外受欢迎，其中羊肩肉、羊肋排、羊里脊、羊腿肉是最受消费者喜爱的部位，也是羊肉中的精华。现在羊肉市场已进入消费旺季，但今年羊价十分不好，尽管是需求旺季，价格也难涨，下半年多个地区活羊价跌破13元，直至今日，羊价仍持续低迷。那么现在羊肉多少钱一斤？下面一起来了解下。
羊肉多少钱一斤？
山东济南市历下区羊肉批发价格30元/斤；山东济南市历城区羊肉批发价格24.79元/斤；山东济南市商河县羊肉批发价格32元/斤；山东日照市莒县羊肉批发价格32元/斤；山东临沂市兰山区羊肉批发价格25.5元/斤；山东德州市宁津县羊肉批发价格26元/斤；山东滨州市无棣县羊肉批发价格29.25元/斤；山东菏泽市巨野县羊肉批发价格27元/斤；山东菏泽市郓城县羊肉批发价格27元/斤；山东滨州市阳信县羊腩批发价格30.75元/斤。
羊肉最佳去膻攻略
浸泡除膻法
所谓浸泡，无非就是将羊肉拿水泡上，不少人觉得这种方法最为省力，却不知想用这种方法达到除膻的效果颇为费时。
光泡几个小时是完全不够的，需用冷水泡上2-3天，并且每天换水2次，方可将羊肉肌浆蛋白中的氨类物质浸出，达到去膻的效果。
花椒除膻法
花椒具有去腥防腐的作用，在以重口味著称的川菜中作为常见。在烹制羊肉的时候，放入适量的花椒，能有效的去除羊肉的膻味。如果怕在食用过程中吃到花椒，可将其用油煸透后扔掉。
米醋除膻法
单就米醋来说，作用可不少：食疗保健、美容养颜、治疗病症…将其用于对羊肉的除膻工作，不但能彻底去除羊肉膻味还有益于身体健康。
将羊肉切成块状后放入锅内，加适量的清水使之没过羊肉，然后倒入少许的米醋，用大火煮滚后捞出羊肉即可。
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