一年可以采收两次

菠菜每年可以采收2次。菠菜收割时，使用锋利刀具割下菠菜根部以上的部位，采收后注意撒施适量草木灰。浇水：养护期间需要定期浇透水，将土壤打湿。土壤湿润时，无需浇水。施肥：养护期间，定期追施氮肥、磷钾肥，为菠菜生长提供所需养分。

芦笋一年可采收两次，分别在4月和9-11月，但夏季不宜采收，因品质和产量低。采收方式：芦笋采收期约一个月，当嫩茎变得粗壮，顶端变得松散时适宜采收，然后生长变缓、变细则要停止采收。水分要求：芦笋耐旱，生长期土壤不可积水，采收