柠檬酸

# 红薯变“酸”记：解锁柠檬酸的美味与安全密码 红薯里的“酸味魔法”想象一下，当你咬下一口酸甜可口的糖果，或是喝到清爽的柠檬饮料时，那种让人愉悦的酸味，很可能就来自红薯“变身”的柠檬酸。这种天然酸味剂不仅能唤醒味蕾，还能像食品卫士一样抑制