一、西红柿青皮怎么办
1、增施有机肥，采用配方施肥技术，不宜多用铵肥，以调整土壤中氮、磷、钾的比例，促进植株对钾的吸收和利用。这是避免西红柿青皮果的重要的措施。
2、延长蔬菜的见光时间。果实进入转色期时，要疏剪果穗的下部叶片和附近叶片，增加光照可减少青皮果的发生。
3、壮根养根，增强植株抗性。叶面使用含多种元素(硼、钙、镁、铁、锌)的叶面肥，其中以氨基酸型为宜，促使叶片黑绿，增强光合作用，增加硼、钙元素的吸收量，可以减少青皮、裂果等。
4、严格控好温度，白天温度应控制在25℃-30℃，夜温保持在14℃-16℃，昼夜温差不要超过15℃。
5、平衡植株坐果数量，不可坐果过多或者坐果结位过低。
6、控制点花浓度，不能过高，用点花药点花后应及时补充肥料。
7、对于已经发生青皮果的棚室可以喷洒高钾叶面肥、甲壳素等缓解症状。
二、西红柿开花后就黄掉如何处理
1、修剪处理
西红柿开花后就黄掉，需要准备一把锋利且经过消毒处理的剪刀，将植株干枯发黄的花蕾全部剪掉，以免流失多余的养分，而且要将西红柿生长过于密集的枝叶剪疏，改善植株间的透光性和通风性。
2、喷洒药剂
西红柿在感染病虫害时开花后就会黄掉，需要立刻将植株染病严重的枝叶全部剪掉，防止情况更加恶化，并且要每隔7-10天向西红柿喷洒一次除菌药剂，消灭病菌，维持植株健康生长。
3、施肥管理
养殖西红柿时，如果施肥过少，就会导致植株营养不足，从而使得西红柿开花后就黄掉，需要在西红柿生长旺季追施1-2次的磷钾肥料，为其提供生长所需要的养分，使植株的坐果率提高。
4、人工授粉
西红柿是两性花，养殖西红柿时，需要为其进行人工授粉，可以选择在天气晴朗且无风的时候，将西红柿的雄性花摘掉，再将雄花的花瓣反折，然后把花粉涂抹到雌花的花柱上，促进西红柿快速结果。
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