1、蜂种论述
安纳托利亚蜂简称安蜂，因原产于土耳其中部安纳托利亚高原而得名，在生物学分类上属于动物界、节肢动物门、昆虫纲、膜翅目、细腰亚目、蜜蜂科、蜜蜂属、西方蜜蜂种的一个亚种，1975年6月我国从土耳其引进安纳托利亚蜂王30只，2000年6月我国再次从土耳其引进安纳托利亚蜂王20只。
2、形态特征
安纳托利亚蜂属于黑色蜂种，个体大小及体形与塞浦路斯蜂相似，蜂王呈棕褐色，雄蜂和工蜂呈灰褐色，工蜂喙长6.29-6.63毫米，有些工蜂第2、3腹节背板上有棕色斑纹，绒毛呈灰色。
3、生物学特性
安纳托利亚蜂产育力强，育虫节律陡，分蜂性较弱，采集力强，善于利用零星蜜粉源，在蜜源条件不良时很少发生饥饿现象，不易迷巢，防盗性能好，爱造赘脾，爱采树胶，性情凶猛，怕光，开箱检查时爱螫人，易感染蜜蜂麻痹病和蜜蜂孢子虫病。
4、生产性能
安纳托利亚蜂产蜜能力强，在东北地区椴树花期一个安纳托利亚蜂强群最高可产蜂蜜50-70千克；产浆能力低，在大流蜜期每群每72小时只产王浆20-30克；采胶能力强，年均群产蜂胶100克。花粉产量高，可进行花粉生产，年均群产花粉2-3千克。
5、推广利用
吉林省养蜂科学研究所、山东省实验种蜂场、河北省承德市蜜蜂原种场等单位保存有纯种安纳托利亚蜂，并培育纯种安纳托利亚蜂王供应全国各地蜂农，尤其是供应以蜂蜜生产为主的北方地区的蜂农，至2008年全国约有安纳托利亚蜂及杂交种8万群。
二、西方蜜蜂的种类
1、意大利蜂
意大利蜂产蜜能力强，生产王浆的能力强，而且是花粉生产的理想品种，同时也是高产蜂胶的蜂种，因此其饲养范围早已超出原产地而成为受到普遍欢迎的世界性品种。
2、卡尼鄂拉蜂
卡尼鄂拉蜂是世界四大优良蜂种之一，采集力很强，善于利用零星蜜源，近几十年来其分布范围已远远超出了原产地，成为继意大利蜂后广泛分布于全世界的第二大蜂种。
3、高加索蜂
高加索蜂是西方蜜蜂的一个地理亚种，曾由俄罗斯远东多次引入我国东北的东部、北部和西部个别地区，后来在饲养中与黑蜂、意蜂杂交，但目前在我国尚未普遍推广应用。
4、欧洲黑蜂
欧洲黑蜂怕光易惊慌，性情不若其他亚种温顺且蜂群发展非常缓慢，杂交后代性格凶暴，这些特性使其慢慢被养殖者放弃，但在一些特殊的气候环境下却能展现强韧的一面。
5、突尼斯蜂
突尼斯蜂分布在撒哈拉沙漠以北地区，有强烈的分蜂性能，在分蜂期一群突尼斯蜂通常都建造100个以上的王台，更为奇特的时在第一只蜂王交尾前处女王间可以和平共处。
6、东非蜜蜂
东非蜜蜂分布在赤道非洲的东部、中部及其以南的广阔地区，目前多处于野生或半野生的状态，在恶劣的自然环境形成了强烈的飞迁性、分蜂性及十分凶暴的性情。
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