牛大力（Millettia speciosa）是一种药食两用的藤本植物，其块根富含淀粉、蛋白质及多种活性成分，具有较高的经济价值。以下是其种植管理与技术要点的系统概述：
一、种植环境选择
气候条件
适宜热带、亚热带气候，年均温18-30℃，耐短期低温（-3℃以上），年降水量1000-2000mm。
土壤要求
选择土层深厚（≥50cm）、疏松透气的砂质壤土或红壤，pH 5.5-7.0，忌黏重或易积水地块。
地形与光照
向阳缓坡地（坡度≤25°）为佳，全日照或半阴环境均可，光照不足易导致茎蔓徒长。
二、繁殖技术
种子繁殖
种子处理：成熟种子用50℃温水浸泡24小时，或沙藏层积打破休眠。
播种：春播（3-4月）或秋播（9-10月），条播或穴播，覆土1-2cm，保持苗床湿润，发芽率约60-70%。
扦插繁殖
选1-2年生健壮茎蔓，截成15-20cm段（含2-3芽点），基部浸生根粉溶液后斜插于沙床，遮阴保湿，30天生根。
分株繁殖
结合采收切取带芽块的根头（保留根系），直接定植，成活率高。
三、田间管理
整地与定植
深耕30-40cm，施腐熟有机肥3000-5000kg/亩+过磷酸钙50kg作基肥。
定植株行距：平地0.8×1.2m，坡地0.6×1m，栽后覆土压实，浇定根水。
水肥管理
幼苗期：保持土壤湿润，每15天施1%尿素液促苗。
生长期（6-8月）：追施复合肥（N-P₂O₅-K₂O=15-15-15）30kg/亩，结合中耕培土。
块根膨大期（9月后）：增施钾肥（硫酸钾20kg/亩），控氮防徒长。
搭架与整蔓
苗高30cm时搭设“人”字架或棚架（高1.5-2m），引蔓上架并定期疏剪过密侧枝，保留6-8条主蔓。
控花促根
现蕾期摘除花蕾，减少养分消耗，促进块根膨大。
四、病虫害防治
病害
根腐病：用50%多菌灵800倍液灌根，或木霉菌生物防治。
炭疽病：喷施25%嘧菌酯悬浮剂1500倍液，7天1次，连喷2次。
虫害
蚜虫/红蜘蛛：10%吡虫啉2000倍液或1.8%阿维菌素3000倍液喷雾。
地下害虫（蛴螬）：定植前用5%辛硫磷颗粒剂3kg/亩撒施。
五、采收与加工
采收时机
种植3-4年后，秋季地上部枯萎时采挖，块根直径≥3cm、长度≥30cm为佳。
采后处理
洗净→切段（5-10cm）→沸水焯3分钟→晒干或60℃烘干至含水量≤12%。
贮藏
密封包装存于阴凉干燥处，定期检查防霉变。
六、经济效益提升要点
林下套种：与桉树、橡胶树等经济林间作，提高土地利用率。
生态种植：推广绿色防控技术，申请有机认证提升产品溢价。
深加工开发：生产牛大力酒、饮料、保健胶囊等高附加值产品。
注意事项
忌连作，需轮作玉米、豆科作物3年以上。
雨季及时清沟排水，防止烂根。
采收时避免机械损伤，影响商品价值。
通过科学管理，牛大力亩产鲜根可达1500-2000kg，按当前市场价估算，经济效益显著。建议结合当地气候条件调整技术细节，并关注市场动态以优化销售策略。
本网站中部分文字、图片、音频、视频来源于互联网及公开渠道，仅供学习参考，版权归原创者所有! 如侵犯到您的权益，请及时通知我们！我们将在第一时间内删除。邮箱：tdaz599@163.com，作者：农大，如若转载，请注明出处：https://www.dzhjgg.cn/16904.html
