1、小鹅刚出壳吃什么
刚出壳的小鹅可以饲喂米饭或米粒，配合青菜叶一起饲喂，需注意，第1顿不用让小鹅吃饱，只需保证每只小鹅都能吃到食物即可。
2、小鹅的喂养方式
（1）饮水
①小鹅开始走动并伸颈张嘴时，将它放入2-3厘米的浅水中，同时可添加适量的葡萄糖，待小鹅活动4-6分钟后再赶出来，反复数次后小鹅就会主动饮水。
②水质应确保干净充足，水中添加高锰酸钾还可以预防下痢。
（2）饲喂
①在薄膜上撒上米饭，并拌入切碎的青菜叶，引诱小鹅啄食即可。饲养3-4天后，适当增加青菜叶的投喂量。
②不可对小鹅投喂干草料，避免小鹅因口渴而不断饮水，最后被胀死。
（3）放养
①出壳15天后，每天放养2次，每次持续半小时，第1次放养时间以晴天早上7-8点为宜。放养前，对小鹅投喂适量的食物，使其处于半饱状态。
②随着小鹅年龄的增加，适当增加放养次数，达到3周龄后可全天放养。遇到不良天气时不可放养，防止小鹅受冻。
（4）保温
①出壳15天之内，应做好保温措施，若小鹅的出壳季节为早春或冬季，需保温至气温回升。
②定期通风，将有害气体排至舍外，通风期间要避免小鹅被冷风吹到。
二、冬天怎么避免小鹅死亡
1、适宜温度
小鹅的耐寒性较差，在冬季养殖小鹅时，如果环境温度低于10度，就会导致小鹅出现感冒等现象，从而使其死亡率增加，需要将小鹅放置在保温箱中，并且要在保温箱里安装红外线灯，为小鹅创造适宜生活的环境。
2、注射疫苗
小鹅没有抗病能力，对病害的防御主要依靠疫苗，在冬季养殖小鹅时，如果注射疫苗的时间过晚，就会导致小鹅感染疾病而死亡，需要根据兽医的推荐来为小鹅注射疫苗，或者选择当地较为常见的疫苗。
3、饲喂管理
小鹅刚孵化时，可以不给其喂食，等待小鹅消化完卵黄后，再给其喂食淡盐水，帮助小鹅开胃，并在小鹅5-10日龄时，需要每日饲喂3-4次，可以给其提供牧草、青菜、萝卜叶等青饲料，和少许的米饭。
4、清扫鸭舍
在冬季饲养小鹅时，需要每天清扫鸭舍，使鸭舍中保持干净卫生，并且要在温度较高的时候打开窗户，使室内的空气流通，以免小鹅生长不良，而且要给小鹅提供足够的饮水，并确保饮水的温度与室温相近。
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