肉羊快速育肥，是指在商品羊出售前，通过舍饲养殖并添加优质牧草进行催肥，以提高商品羊个体重、屠宰率及养殖经济效益的有效措施。秋冬季节开展肉羊快速育肥，需抓住以下关键环节：
科学组群，选好育肥对象。育肥前，需先对羊只进行驱虫、灭癣、修蹄处理，再按年龄（老幼）、体质（强弱）、性别（公母）分群组群。其中，1—8月龄的羔羊生长速度最快，且主要以肌肉生长为主，选择断奶羔羊作为育肥对象，不仅能产出肉质优良的肥羔，还能获得更高养殖效益。
兼顾增重与效益，合理搭配日粮。舍饲育肥条件下，肉羊日增重最大化往往依赖高精料日粮，但日增重最高并不等同于经济效益最佳。生产中需根据肉羊饲养标准，结合育肥羊自身生长发育特点，确定饲粮组成、日粮供应量及补饲定额；同时结合实际增重效果及时调整，避免因过度追求高精料导致饲料成本飙升，反而降低收益。
做好舍饲管理，保障营养摄入。当气温较低，或草场、草坡、田间被冰雪封冻无法放牧时，需将肉羊转为舍饲育肥。饲喂以优质干青草或青贮饲料为主，每日搭配一定量的玉米、高粱、豆饼等精饲料，还可添加胡萝卜等多汁饲料——既能提升饲料适口性，又能增加羊只采食量。让羊只在温暖的羊舍中吃饱、吃好、饮足，才能确保其快速生长、增膘长肉。
合理确定规模，避免盲目扩张。育肥规模通常影响利润多少，一般而言，合理规模下规模越大利润越高。但实际生产中，部分养殖户因盲目采购羊只、贪图规模，忽视市场需求与自身承载能力，反而出现“规模大、亏损大”的情况。因此确定饲养规模时，需做好三方面评估：了解销售地肉类消费水平，据此对预售价格作出可靠预测；关注玉米、大豆等与畜牧业相关的农产品价格，其波动直接影响饲料成本；根据饲草、饲料的储备总量，确定育肥期长短与养殖批次。
在科学搭配饲草饲料的前提下，肉羊育肥期以60—70天为宜，具体时长可根据羊只膘情、体型大小及日增重速度调整；从经济效益角度分析，育肥期最好不超过90天。
秋季生猪养殖管理要点
秋季天气凉爽，蚊虫叮咬减少，疾病危害减轻，是生猪上膘的关键阶段。养殖户需抓住这一有利时机，从营养（饲料）、保健、环境三方面强化饲养管理，实现增产增收。做好保温御寒与通风，营造适宜环境
检修猪舍，防风保暖：冷风侵入猪舍易导致猪只感冒、患肺炎，需提前检修猪舍，封堵栏舍漏风部位；可因地制宜选用草苫、塑料薄膜等作为遮挡物，减少冷空气进入。
保持舍内干燥，降低病害风险：猪舍湿度过高会让猪只更易感觉寒冷，还可能诱发皮肤病、呼吸道疾病、传染病及寄生虫病。需勤垫、勤换干草，训练猪只在指定位置排泄，确保猪只俯卧区域洁净干燥。
合理增加密度，辅助保暖：适量提高饲养密度，让猪只相互依偎取暖，既能提升栏舍温度，又能充分利用空间。同时可多喂热量较高的饲料，帮助猪只增加体内热量储备。
平衡通风与保温，改善空气质量：保温的同时需做好通风换气，避免舍内氨气、硫化氢等有害气体积聚。可在上午10:30至下午3:30温度较高时段，打开猪舍窗户通风；遵循“晴天多通风、阴天少通风”原则，确保通风与保温互不冲突。
强化保健防疫，降低发病风险
严格落实防疫规程：秋季气候多变，猪只易发病，需按防疫要求做好疫苗接种，重点预防附红细胞体病、猪感冒、猪瘟、传染性胃肠炎及仔猪黄痢、白痢、红痢（仔猪三痢）等疾病。
加强清洁消毒，切断传播途径：每日清扫1次圈舍，每3天进行1次带猪消毒或饮水消毒，同时对舍外环境及道路进行同步消毒，减少病原滋生。
减少应激因素，提升免疫力：尽量避免温度骤变、环境脏乱、霉菌毒素污染等导致猪群免疫抑制的应激因素。可在天气变化前2天，在饲料或饮水中添加多维电解质，帮助减少仔猪应激反应，增强整体抗病能力。
规范处置疫病，严防扩散：一旦发现猪只患病，需立即隔离病猪、严格消毒猪舍，必要时封锁疫区；死猪尸体需按规定妥善处理（如无害化焚烧、深埋），避免病原传播。若周边区域发生疫情，除加强猪舍消毒外，需严禁外来人员、车辆进入猪场；本场车辆、人员从疫区返回后，必须彻底消毒才能进入生产区。
严防秋季猪肺疫，降低致死风险
猪肺疫（又名“清水症”“锁喉风”）是秋冬季生猪高发的急性传染病，发病率与死亡率均达90%以上，需重点防控。
流行特点：猪肺疫为地方性传染病，猪只感染后易快速波及全场；病菌可通过病猪分泌物、排泄物、尸体及血液污染环境，进而感染健康猪只，秋季是该病的高发流行期。
预防办法：健康猪只需在春秋两季各注射1次猪肺疫菌苗，建立有效免疫保护；一旦发现病猪，立即隔离治疗，对猪舍彻底消毒，必要时封锁疫区，死猪尸体需销毁处理，防止病原扩散。
治疗方法：可从副嗜炎毒康、创欣2号、嗜血康、樟邦神E、替呼肽等药物中任选一种，每日肌肉注射2次，连续注射4—6天，直至病猪康复。需注意：该病若治疗不彻底，复发后极易导致猪只死亡，需确保用药疗程充足。
秋季谨防牛“红眼病”
牛传染性角膜结膜炎，俗称“红眼病”，是危害牛群的急性传染病。其临床特征为眼结膜与角膜出现明显炎症反应，病牛表现出畏光、流泪症状，结膜充血发红，角膜呈乳白色浑浊。该病多发生于天气炎热、湿度较高的夏秋季，其他季节发病率较低；一旦发病，传播速度快，常呈地方性流行。
治疗方法。病牛需立即隔离饲养，同时对畜舍进行彻底消毒，避免病牛受强烈阳光刺激，并尽早开展治疗，具体可分以下情况操作：
轻症治疗：用3%硼酸水溶液冲洗患眼，待眼部干燥后，滴入油剂青霉素，再涂抹金霉素眼膏，每日1次，通常3—4天即可痊愈。
角膜混浊、角膜翳治疗：除每日按轻症方案用3%硼酸水溶液冲洗、滴油剂青霉素、涂金霉素眼膏外，可额外采用注射治疗，取0.5%氢化可的松5毫升与青霉素40万国际单位（IU）混合，在病牛下眼睑皮下注射，每日1次，连续注射5—7次可痊愈。
中药治疗方案。可选用以下两种中药方法辅助治疗：取硼砂、朱砂各等份，共同研成粉末（即“兰砂粉”），用干净竹管将药粉吹入病牛眼内。取硼砂6克、白矾6克、荆芥6克、防风6克、郁金3克，加水煎煮后滤去药渣，待药液温度适宜时，用其清洗病牛患眼。
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