成熟期田间管理的目标是增叶重、防衰老、防贪青晚熟，主要的管理措施是打顶和打杈。
1、打顶
（1）打顶应根据烟草类型不同而适时进行，如烤烟留叶数为18-22片，打顶时植株仍有旺盛长势的可多留1-2片叶；反之应少留1-2片叶，打顶应在晴天进行，把花序下的3片小叶连同花蕾一起摘除。
（2）根据花序发育的不同程度及烟株长势的强弱，打顶时期分为扣心打顶、现蕾打顶、初花打顶、盛花打顶。对烟株长势衰弱、肥力较差的田块采用扣心打顶。
（3）对烟株长势正常、肥力适中的田块采用现蕾打顶；对烟株长势正常、肥力稍高的田块采用初花打顶；对肥力过高、长势过旺的烟株采用盛花打顶。
2、打杈（抹芽）
手动打杈要早，当腋芽萌发生长不到2.5cm时（鸡嘴杈），应及时摘除，要做到勤打，坚持见杈就打；药剂抑芽可采用笔涂、杯淋、喷雾，其中笔涂效果。
3、烟叶采收
（1）采收应根据打顶时间段及烟叶不熟不采，少熟少采，多熟多采的原则来决定采收时期及采收的叶片数。
（2）打顶后经过10-15天可以采收，以后根据烘烤进度和烟叶成熟度来进行采收。对于生长整齐、烟叶成熟度比较一致的每次可采收烟叶3片或3片以上；对生长、成熟不够整齐一致的应做到熟一片采一片。整体上采烤次数要控制在5次左右。
（3）烟叶采收宜在早晨和上午进行，有助于识别把握成熟度。旱天采露水烟叶有利于烘烤时保湿变黄。成熟后的烟叶若遇短时间降雨，应在雨后立刻采收以防返青，若降雨时间较长，烟叶出现返青，应等其重新落黄后再采收。
二、烟草培育壮苗的注意事项
1、要重视苗床选择
应选背风向阳，排灌方便，远离菜地、烤房、村庄，土壤疏松的水稻田作苗床，以防病虫害的感染和传播。
2、苗床地整理
（1）先将所需苗床地提早犁翻晒白，然后耙平打碎，平整厢面，除净禾头等杂物，稍加刮平压实。
（2）每种植1亩大田黄烟需2－3平方米苗床地。苗床厢宽1米，厢边高15公分左右，成横形状，并在四周开好20公分深的排水沟。
（3）然后每2－3平方米苗床均匀撒施2-3两烟草专用复合肥，20公斤腐熟猪粪作基肥，再用细碎火土覆盖4-5公分。
3、苗床
（1）可消灭苗床地和营养土中的病菌、虫害、杂草等。目前使用“斯美地”，每瓶“斯美地”（250毫升）兑水30-35公斤。
（2）具体操作方式是：首先将兑好水的“斯美地”溶液均匀喷洒在苗床上，使“斯美地”溶液均匀渗透苗床2-3公分，然后用薄膜贴着地面覆盖好，四周用土压实封严，如发现薄膜破损应用封口胶纸补好。
（3）封闭7天后揭膜，用锄头多次翻动苗床4-5公分的表土，帮助通风散毒待播种。散毒时间5天左右。在期间，特别注意人畜。
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