芋头又叫毛芋头，香芋等名字，芋头适应在保水保肥能力强的土壤中生长，特别是在有机质含量丰富的土壤中生长，更易获得优质高产。一般种植芋头，可在较浅的水中，或者旱地栽培，芋头具有肉质的须根，穿透土壤的能力较差。因此，种植芋头，首先要注意培养土壤的肥力。
种植的芋头，从种植之后一直到收获，在一般情况下可分为5次追肥。第1次叫做提苗肥，第2次叫做发棵肥，在子芋生长时期，进行追施第3次肥料，当子芋旁边生出小芋的时候，就可以进行追施第4次肥料，还有最后一次壮芋肥，这一次的肥料，对于芋头的增产，有着很重要的作用，肥料合理充足，芋头的产量会得到很大的提升。
一、 芋头的基肥
芋头忌重茬,连作一年可减产20%~30%,尽量种在前茬为甘薯的茬上,其次是花生茬,而前茬是玉米等禾本科作物茬要减产30%。芋头的食用器官为地下球茎,而且芋头根系分布深,宜选择土质肥沃,保肥、保水力强,土层深厚、肥沃、疏松、排灌方便,头年未种过芋头的田块。
芋头在播前需深翻40厘米以上,深翻有利于球茎膨大和提高产量,是栽培的重要措施之一。深翻前每亩施有机肥5000千克、磷酸二铵35千克、三元素复合肥50千克、骨粉100千克做基肥,在7月中旬前后芋头旺长期,还要适量追施碳酸氢铵,磷酸二铵等肥料。并适当施用硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥。播种时每亩用硫酸钾复合肥25千克,过磷酸钙50千克,施于两株之间作种肥。播种前再施沟肥和种肥。沟肥可于播种后盖施,种芋上盖土厚8～15cm。
二、芋头施肥时期
芋头在生长时对于肥力需求较大的时期主要是幼苗期块、茎膨大期以及成熟期。幼苗期包括种茎发芽到块茎生长初期这一过程，这时施肥议案是喷施叶面肥打破种子休眠期，使其发芽生长，在进行栽种。而在块茎生长期则是膨大期，这时一般要持续45天，80%的产量在此时段形成，所以这时需肥量极大，要追施1次肥料，还要结合叶面施肥。成熟期需要肥力较少，要停止施用叶面肥，休眠期可长达4个月。
三、芋头忌用什么肥料
，芋头忌用什么肥料，芋头忌用含氯肥料，优质的芋头具有绵甜香糯的口感，若是种植芋头的时候，大量使用含有氯元素的肥料，就容易使芋头的质量降低，芋头对于氯元素的需求并非是完全忌施，氯元素只是芋头生长过程当中的一种微量元素，偶尔使用氯基的肥料，对芋头的影响并不是非常大，需要注意使用的量，可选择硫酸钾型复合肥料，与脱氯的三元复合肥进行2年左右的交替使用，避免连续使用含有氯元素多的肥料。
芋头忌用“生肥”，芋头施用底肥非常重要，底肥用农家肥非常普遍，而且用量越多，芋头的产量与质量会越高，直至保持高产稳产的态势，农家肥对缓解土壤板结，提高土壤的有机质含量，透气性等非常管用，若是施用的农家肥未经充分腐熟，而属于“生粪”一类的畜禽粪便等，用的越多对芋头生长的影响越大，直至出现烧苗，缺苗断垄芋头的产量自然就上不去。所以芋头是忌用“生粪”的。
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