百香果是一种十分美味的水果，很多人喜欢买着吃，其含有多种水果的香味，比较适合用来泡水喝。目前百香果价格一斤多少钱呢？想了解的朋友可以仔细看看下文。
一、目前百香果价格一斤多少钱？
目前市场上的百香果价格受很多因素影响而有所差异，据了解，江西赣州市寻乌县百香果8.74元/斤；广东湛江市遂溪县百香果12元/斤；广东肇庆市德庆县百香果7.5元/斤；广东梅州市梅江区百香果3元/斤；广西南宁市宾阳县百香果12.6元/斤；广西柳州市三江侗族自治县百香果10.75元/斤；广西桂林市临桂区百香果9.94元/斤；广西桂林市龙胜各族自治县百香果13元/斤；广西梧州市藤县百香果10.62元/斤；广西北海市铁山港区百香果7.41元/斤；广西钦州市钦南区百香果5.5元/斤；广西玉林市北流市百香果10.37元/斤；广西百色市隆林各族自治县百香果6.33元/斤；广西崇左市凭祥市百香果3元/斤；海南三亚市海棠区百香果13元/斤。
备注：以上百香果价格均来自产地行情批发报价（非市场零售价格），仅供参考。
二、百香果如何催熟？
将百香果放在其它成熟的水果旁边
我们的乙烯可以有充分的催熟功效，所以小伙伴们只要将没有成熟的百香果放在成熟的果实一起就好了。因为成熟的果实会释放一定的乙烯，特别是香蕉苹果。
大米催熟
我们可以将干净的百香果放入家中的米缸之内，一般三四天的时间，百香果就会变成熟了。
百香果怎样才算熟
百香果如何辨别生熟？一般来说，当百香果开始皱皮、变软的时候就可以吃了，自己栽种百香果树的朋友可以以此辨别百香果的成熟度，也可以等到百香果成熟掉下来再吃，因为掉下来的百香果会比较甜哦。
百香果有三个品种，分别似乎黄色百香果、紫色百香果和紫红色百香果。其中紫红色百香果是黄色和紫色两种百香果杂交出来的优质品种，果汁含量高，味道极香，抗病性强。
百香果的外形近乎圆形，如果是奇形怪状的，则是用激素催熟的。百香果要选择果形端正，没有明显外形缺陷或突起的。成熟的百香果表面绿色减退，逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后，果皮会出现凹陷现象，此时其果瓤更加香甜。购买时，要先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁表示成熟度越好，味更佳。
挑选百香果要挑选果实饱满丰圆的果子。果皮应该顺滑，无皱缩。新鲜清洁而且有重量感，无腐烂发霉者为佳。当然，皮略有皱也是果子成熟的标志，只是不要选已经干扁了的。
三、百香果的功效和作用
百香果，可能有些人不是很熟知。其实百香果是一种可生吃的水果，也可以作为蔬菜，此外在药用方面还有兴奋、强壮的功效。百香果最受欢迎的食用方法还是制作成香甜可口的饮料，具有“果汁之王”的美称。那么，百香果到底有什么功效和作用呢？又该如何吃它才更具有养生效果呢？请看看下文关于百香果的介绍。
一、化痰止咳、消炎镇痛的功效
百香果还可以作为药材用在治疗上，能够有化痰止咳，消炎镇痛的效果。要想达到此中功效的食用方法是将百香果的果肉挖出，和红枣一起放到开水中冲泡，等到水温温了之后再加入蜂蜜搅拌之后喝掉，就可以有润喉润肺的疗效了。
二、清理肠胃的功效
百香果清理肠胃的食用方法是将百香果的果肉和草莓等炸成果汁，加入适当的蜂蜜和清水，作为果汁饮用，可以帮助排便，清理肠胃中堆积的垃圾。
三、提高人体免疫力的功效
百香果具有提高人体免疫力的功效是因为百香果内含有丰富的维生素C。要想达到这个功效的食用方法一般是将百香果、蜂蜜、柠檬汁等加入冷开水后制成果汁饮用，味道香甜可口，同时又有不错的保健养生效果。
四、降脂降压的功效
百香果中也含有丰富的膳食纤维，同富含的维生素一起，可以起到降脂降压的很好效果。尤其适合高血压、高血脂的人群食用。常用的食用方法也是同蜂蜜、柠檬汁一起加入冷开水制成果汁饮用。
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