鲫鱼是最常见的淡水鱼类，俗称鲫瓜子、月鲫仔、鲫壳鱼等，在生物学分类上是动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲫属淡水鱼类的统称，广泛分布于全国各地的池塘、溪流、江河、湖库、沼泽等水体中，常见的有土鲫、高背鲫、白鲫、工程鲫等。
一、鲫鱼多少钱一斤
鲫鱼的价格一般6.75一斤。鲫鱼是我国最主要的食用鱼类之一，因肉质细嫩、营养丰富而备受青睐，零售价格一般10～15元一斤，具体价格因品种、市场等不同而不同，例如野生土鲫鱼一般15～25元一斤，人工养殖的工程鲫、高背鲫多在8～12元一斤。
二、鲫鱼怎么养殖长得快
鲫鱼怎么养殖长得快，要选择背风向阳，排灌方便，水源要充足，池塘面积大小按养殖户自己而定，对于鲫鱼的养殖，要求水深在1.5米以上。同时，定期去清除池底的杂物和垃圾，在放苗前应将池塘水排干，然后在阳光下暴晒一段时间，重新注入新的水，向池塘泼洒生石灰进行消毒，最后，投放鲫鱼苗。
1.常见的鲫鱼种类很多，如本地鲫鱼、祥云鲫鱼、高背鲫鱼和白鲫鱼等，个人建议选择高背鲫鱼，一般高背鲫鱼两龄时，最大的体重就有1斤，最少6两。三龄时，它们通常每只长到4斤。高背鲫的生长周期比较短，生长量大，肉质多。
2.除了在池塘中培育水生植物和天然饵料，鱼类养殖还需要饲料。鲫鱼幼时，体长为15厘米。它主要由天然昆虫、虾和植物种子组成。当身体长到15厘米以上时，它需要进食。建议选择含有至少30%蛋白质的饲料，并增加磷含量。最好配合有氧设备。鲫鱼的饲料原料多变，喂养过程中，添加维诺鱼用高维补充多种维生素，促进生长发育快，增强免疫力，抗应激能力强，提高采食量， 促进消化吸收，节省饲料。每天按时投喂饲料，保证鲫鱼营养平衡吸收 ，这样能让它长得又肥又快又大。
3.想要养好鱼，我们必须先有好的水质。饲养任何鱼类的过程就是饲养水的过程。在饲养鲫鱼的水质中，钙和磷是必不可少的元素，所以，添喂维诺霉清多矿补充多种矿物质，提高生产性能，减少各种亚健康的发生。增加抵抗能力，改善生长，加强养殖鲫鱼整体品质和生长整齐度。因此，提高养殖户的效益。
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