1、区别论述
黑豆芽与黑豆苗的生产过程有所不同。黑豆芽在培育的过程中，是不可接受光照的，否则颜色就会变绿，影响品质，而黑豆苗在培育的过程中，需要光线进行光合作用，从而长出叶片，所以黑豆苗是在有光环境中培育的。
2、选择黑豆
在培育黑豆芽前，需要挑选籽粒饱满、未遭受病虫害的黑豆，并将其浸泡在六十度的温水中，浸泡五分钟的时间，然后将黑豆取出，放入凉水中淘洗三次，再将其浸泡在清水中十小时即可。
3、培育方式
在培育黑豆芽时，可以选择漏水盆或者专用的育苗容器作为器皿，然后将处理好的黑豆，均匀的放入漏水盆中，并使用湿纱布覆盖黑豆，然后将其放入黑暗且温暖的环境中，等待黑豆长出幼芽。
4、后期管理
在后期管理的过程中，需要定期淘洗黑豆，并为其补充水分，帮助植株尽快的长出幼芽。在黑豆长出五厘米高的幼芽后，即可将其使用小刀或者剪刀采摘，然后为黑豆补充水分，等待第二批黑豆芽长出。
二、黑豆的盆栽方法
1、拌种处理
种植黑豆小盆栽时，为了提高种子的抗病性以及发芽率，要对其进行拌种处理，将颗粒圆润、生长健康的黑豆浸泡在多菌灵溶液中，不断搅拌，直到黑豆裹满药剂后，将其取出晾干。
2、进行栽种
种植黑豆要选择透气性好、疏松透气、营养丰富的盆土，然后将拌种后的黑豆埋入土壤中，且每穴埋入两到三颗黑豆，穴距控制在十厘米即可，栽种后可以每三天向土壤喷洒一次水分，促使黑豆发芽。
3、后期管理
黑豆发芽后，要将其移入光线明亮的环境中养护，但不宜让植株接受直射光照，防止叶片灼伤。在黑豆长出真叶后，要为其提供氮肥、尿素、钙肥，让植株生长的更加旺盛。
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