通常我们重视春天播种，其实，一年之中还有一个适宜种菜的好季节，那就是秋季。和春天越来越暖和不同，秋季播种要考虑越来越凉的气候特点，播种喜凉的蔬菜。本期介绍下适合北方露天种植的十种蔬菜，那么开春清明节后田地里适合种植哪些蔬菜？下面一起来看看。
明节后适合种植的蔬菜
一、春萝卜
春萝卜是春季种植的重要蔬菜之一。它喜温凉气候，生长迅速，适应性强，且口感清脆，深受人们喜爱。在三月中下旬，气温逐渐回升，正是春萝卜播种的最佳时机。选择肥沃、排水良好的土壤，进行深耕细作，然后按照适当的株行距进行播种，一般一个月左右就能出苗。
二、春菠菜
春菠菜也是春季种植的热门蔬菜。菠菜富含营养，口感鲜美，是春季餐桌上的佳肴。春菠菜的播种期一般在三月中上旬，生长期较短，大约一个月就可以采收。种植时，要选择疏松、肥沃的土壤，并保持土壤湿润，以促进菠菜的生长。
三、春茄子
春茄子是春季种植的主要蔬菜之一。茄子喜温暖湿润的气候，适应性强，生长迅速。在三月下旬至四月上旬，是春茄子播种的最佳时期。种植时，要选择阳光充足、排水良好的地块，并进行深耕细作，以促进茄子的生长发育。
四、春花椰菜
春花椰菜是春季种植的重要蔬菜之一。它口感清脆，营养丰富，深受消费者喜爱。春花椰菜的播种期一般在三月上旬至中旬，生长期较长，需要耐心等待。种植时，要选择疏松、肥沃、排水良好的土壤，并进行适当的施肥和灌溉，以保证花椰菜的产量和品质。
五、春四季豆
春四季豆是春季种植的热门蔬菜之一。它适应性强，生长迅速，且口感鲜美，是春季餐桌上的美味佳肴。春四季豆的播种期一般在三月中下旬，生长期适中。种植时，要选择阳光充足、排水良好的地块，并进行适当的施肥和灌溉，以促进四季豆的生长发育。
六、青菜
青菜是春季种植的热门选择之一。它们生长迅速，适应性强，而且口感鲜嫩，营养丰富。在三月这个温暖湿润的季节里，青菜的生长速度会非常快，很快就能收获一茬又一茬的新鲜蔬菜。
七、辣椒
对于喜欢辣味的朋友来说，辣椒是不可或缺的蔬菜。在三月种植辣椒，可以选择耐热性强的品种，这样在夏季就能收获红彤彤的辣椒了。辣椒的种植也相对简单，只要充足的阳光和保持土壤湿润，辣椒就能茁壮成长。
八、黄瓜
黄瓜是夏季的主要蔬菜之一，但其实在三月就可以开始种植了。选择耐热性强的黄瓜品种，配合合理的施肥和浇水，黄瓜藤很快就能爬满架子，结出满满的黄瓜。
九、西芹
西芹为半耐寒性蔬菜，喜凉爽湿润的气候，种子的发芽温度为4℃，适温度为15-20℃，低于15℃或高于25℃，将降低发芽率，萌发推迟，苗期生长温度为15-20℃，适生长温度为18-20℃，温度高于27℃时生长受影响。幼苗耐寒性强，可忍耐-4℃–6℃的低温。
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