大化白玉薯等

广西河池市大化瑶族自治县的特产有七百弄山羊、大化白玉薯、七百弄鸡、大化大头鱼、大化旱藕粉丝、大化红皮花生等。七百弄山羊：肉质深红且细嫩，弹性足，肌间结缔组织少，没有太多脂肪，但富含蛋白质等营养，具有鲜美的口感，膻腥味不明显