大豆作为我国重要的粮食作物之一，在我国广泛种植，我国也是世界上的主要大豆消费国，市场上对于大豆的需求也一直高涨稳定。大豆价格从年前一直处于不温不火的状态，也没有大跌跳水，在储备收购的支撑下就这么一直偏弱运行。不过在最近几天，伴随着进口大豆价格上涨，粮库全面开启收购，基层需求略有提升，基层毛粮的收购价格也开始小幅上涨，那么现在现在大豆多少钱一斤？接下来就一起来了解一下目前大豆价格多少钱一斤，如何挑选大豆怎么辨别黄豆好坏。
现在大豆多少钱一斤？
河北省：河北石家庄市藁城区大豆2.55元/斤；河北秦皇岛市昌黎县大豆2.4元/斤。
黑龙江：黑龙江齐齐哈尔市依安县大豆2.5元/斤；黑龙江齐齐哈尔市富拉尔基区大豆2.8元/斤；黑龙江佳木斯市同江市大豆2.48元/斤。
安徽省：安徽安庆市宿松县大豆2.65元/斤；安徽安庆市望江县大豆2.6元/斤；安徽亳州市利辛县大豆2.7元/斤。
山东省：山东枣庄市山亭区大豆2.7元/斤；山东潍坊市青州市大豆3.5元/斤；山东济宁市嘉祥县大豆2.35元/斤；山东临沂市兰山区大豆3.47元/斤；山东临沂市罗庄区大豆3.4元/斤。
如何挑选大豆？
看质地、色泽、干湿度。
1.色泽:大豆的品种具有其固有的色泽，若色泽暗淡，无光泽为劣质大豆。
2.质地:颗粒饱满且整齐均匀，，无破瓣、缺损、霉变、挂丝的为好大豆；颗粒瘦瘪，不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。
3.干湿度:牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥。
如何辨别黄豆好坏？
挑选黄豆的方法 一看豆子色泽：好的黄豆具有该品种固有的色泽，黄的自然，鲜艳有光泽的是好大豆；若色泽暗淡， 无光泽为劣质大豆。 二看质地：颗粒饱满且整齐均匀，无破瓣，无缺损，无虫害，无霉变，无挂丝的为好大豆；颗粒瘦瘪， 不完整，大小不一，有破瓣，有虫蛀，霉变的为劣质大豆。 三看豆子干湿度：牙咬豆粒，发音清脆成碎粒，说明大豆干燥；若发音不表脆则说明大豆潮湿。 四闻香味：优质大豆具有正常的香气和口味；有酸味或霉味者质量次。
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