白菜是几年生植物,一起来看看大白菜种植时间和方法

一、白菜是几年生植物

作物与从播种开始,在经历发芽、成长和开花结籽后,直到最终植株枯萎,完成整个生命周期,这期间经历了几年时间,那么这颗蔬菜就算是几年生。白菜的生命周期通常是两年,也就是说白菜是属于两年生草本植物。

因为播种后白菜当年收获的叶球是叶片抱合在一起的营养体,此时还没有完成开花结籽的过程,到叶球阶段,只进行了营养生长,是生育周期的上半场。

等到经历了冬季的低温刺激,然后在春天的时候再经历日照时间逐渐变长的“长日照”环境,在春季的温暖气候里,重新恢复生长的白菜,继续长出的就不是叶片了,会分化出花芽,等到种子成熟,整个植株的使命完成,此时植株就会自然枯萎,一个完整的生命周期也就此完成。

白菜是几年生植物,一起来看看大白菜种植时间和方法

白菜的生长是分两个不同的阶段进行,而这两个阶段又分别处于两个不同的年份,因此白菜通常被归类为两年生蔬菜。

二、大白菜种植时间和方法

(一)、大白菜种植时间

一般早秋白菜在5—6月份播种,8—9月份上市。正季白菜多在8月上中旬播种,11—12月份上市。越冬白菜在10月份播种次年3—4月上市。热白菜在春季播种,4—8月份上市。

(二)、大白菜种植方法

1、整地,选择地势高燥、土壤耕层深厚、土壤结构适宜、理化性状良好、土壤肥力较高,不积涝的地块深翻,实行高畦窄厢栽培,厢宽80厘米,每厢栽两行,畦高在18厘米以上,同时要开好中沟和背沟,便于排灌,减少病虫害。

2、施肥,大白菜生长期长,需要的肥料比较多。因此要重施底肥,一般每亩要施腐熟的厩肥3000公斤作为底肥,底肥可以在耕地前全面撒施,翻入土中,最好是用三分之二底肥耕地前施进土中,三分之一施在土面,在碎土时混合进土表。

3 播种方法

直播:一般多采用穴播,整地作畦后,按一定的行株距挖穴。穴宽15—18厘米,深3—5厘米,穴底要稍平。每穴播种20—25粒种子,然后覆盖细泥土1—2厘米。播种期间,如果遇到天气干旱,下种后一次浇足底水,保证出苗所需要的水分,然后覆盖泥土。不要播种后天天浇水,以免土壤板结,影响出苗,每亩播种量为150克。高温干旱天气下种时,播种量要适当增加。

育苗移栽,要选择肥沃的土壤作苗床,床址要向阳,排灌方便,靠近移栽地。床土要充分细碎整平,混合进腐熟的有机肥,作成宽1.2米的苗床,长度不限。播种量每平方米5—6克。播种要均匀,播种后随着浇水覆盖泥土。如果遇到高温干旱,还要搭棚遮荫,防止化苗。苗期管理主要是勤浇水,防止病虫,匀苗间苗,及时揭盖荫棚等。每亩用种量为30—40克,苗期一般为25天左右,当苗具有4—5片真叶时就可以定植。一般早熟品种植株开展度小、生长期短,可以适当密植,行距33厘米,株距33厘米,每厢适宜栽培三行。中晚熟品种一般生长期较长,株型紧凑,开展度小,行距50厘米,株距35厘米为宜,每厢栽培两行。

4、 幼苗期管理:出苗后及时间苗,直播的秧出土后要及时匀苗、间苗和定苗。一般分三次进行,第一次在1—2片真叶时,苗距为3厘米左右。第二次在3—4片真叶,苗距为5—6厘米左右,每穴留苗3—4株。第三次在5—6片真叶时进行定苗,每穴只留苗1株。在匀苗过程中,要注意除去弱苗和病苗,留下大苗、壮苗。苗期必须注意水肥管理,可以用清淡粪水浇灌,干旱期每天一次。如果苗期雨水较多,可以不浇水,在2—3片真叶时期,施尿素一次,每亩施3—5公斤,可以促使秧苗健壮成长。间苗后及时中耕除草,大白菜在封行前进行最后一次中耕。中耕前浅后深,避免伤苗。

5、莲座期管理,这一时期,要重施追肥一次。可以用尿素10—15公斤、过磷酸钙10公斤、硫酸钾10公斤一起混合,对水施入,促进莲座叶的旺盛生长。如果遇到雨天,也可以施化肥,但是必须远离根部,开穴深施,并随着覆盖泥土。莲座期要保持土壤湿润,使莲座叶肥厚发绿。如果遇到久旱,必须及时浇水,否则将影响叶球的产量。

6、结球期管理:结球开始以后,要追肥1—2次,每亩可以用尿素15—20公斤、过磷酸钙10—15公斤、硫酸钾10公斤,在结球开始追施。或者用0.3%的磷酸二氢钾作根外追肥,每隔7天左右喷洒一次,共喷洒2—3次。在结球中期,为了促进大白菜包心紧实,也可以再追施一次速效氮肥。结球时期还要注意保持土壤湿润,如果遇到干旱,必须及时灌溉。

7、采收:大白菜在叶球充分膨大,结球紧实后及时采收。采收标准:包心紧实,无黄叶、无病叶、无虫蛀、根削平。

三、白菜生长温度是多少?

白菜属于十字花科芸薹属两年生草本植物,营养丰富、鲜嫩多汁、品质好,供应期长,是重要的蔬菜品种,白菜分大白菜和小白菜两大类,种植面积广泛,产量高。

白菜是半耐寒性蔬菜,喜温和的气候,生长期间的适宜温度为10-22℃,高于25℃生长不良,10℃以下生长缓慢,5℃以下停止生长。大白菜种子发芽温度为20—25℃,幼苗期为22-25℃,莲座期要求17-22℃。结球期要求12-22℃,10℃以下生长停止。

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