一、苹果树的种植技术
1、土壤
苹果喜欢在碱性的环境下生长，土质以壤土最好。建园时株距2.5米以内的要开沟整地，粘土地要掺沙，沙地要掺粘土，尽量达到壤土条件；还要逐年深翻或一次深翻，尤其是山地果园，深翻的时间以秋季最好，翻后浇水。
2、环境
苹果生长的温度不高，如果是在北方种植的话建议在春天种植，南方的温度一年四季普遍偏高，不建议在南方种植。
3、浇水
一般每年浇4次水左右，至少要浇好冻水和花前水。浇水方法应做小畦，一畦一畦的浇。
4、施肥
施肥应以农家肥为主，尤其是基肥，农家肥的施用量结果树为斤果斤肥，幼树每年每株应为30-50公斤，时间以秋后最好，结合深翻秋末冬初也可以。施化肥应做到配方施肥，分两次追施，浇花前水时追一次，6月花芽分化期追施一次，6月施肥应多施磷钾肥。
5、疏花疏果
人工疏花主要是疏除边花留中心花结果，花量大留12-13的空果台，把枝花比调整到5:1。疏果就是把小果、病虫果、果型不正果全部疏掉，留果间距15厘米以上。
二、种植苹果树怎么整形修剪
1、苹果树的整形
（1）苹果树的整形主要提倡纺缍形，纺缍形结果比较早，是目前提倡的一种树形，树高2.5-3.0米，冠幅1.8米，干高70厘米，在中心干上均匀着生10-15个主枝，不分层次。
（2）主枝间距15-20厘米，均匀向四周分布，主枝的开张角度达60-90度，这种树形树冠小易管理，当年开花，二年结果，三至四年生产量即可大幅度增加。
2、苹果树的修剪
（1）春剪：萌芽后至花期前后进行，利用抹芽、疏枝、回缩、刻芽、环剥等措施完成修剪任务，幼龄果园还包含拉枝等整形修剪任务。
（2）夏剪：采用开张角度、摘心、扭梢、环剥、疏截、环割等技术，缓和树势，改善光照，扩大树冠。
（3）秋剪：通过拉枝、疏剪直立枝、徒长枝、密生枝和过密的外围新梢等措施，改善光照条件，促进花芽分化，提高树体的抗寒性。
（4）休眠期的修剪：是从入冬落叶后到春季萌芽前进行的修剪。主要任务是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝等一些无用枝，方式有短截骨干枝头，回缩过长过大结果枝组、辅养枝和衰弱的骨干枝头，其作用是调整骨干枝、辅养枝及结果枝组的角度和伸展方向，控制花叶芽比例，平衡树势，以达到丰产高产的目的。
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