小龙虾又叫做克氏原螯虾，形状与龙虾相似，但体型较小，主要以腐肉、水草、水生昆虫为食，它是夏季不可多得的一道美食，那么小龙虾多少钱一斤？挑选小龙虾技巧是什么，下面一起来看看。
龙虾价格多少钱一斤
- 2024-03-18龙虾河北廊坊市文安县97.5元/斤
- 2024-03-18龙虾上海市宝山区89.5元/斤
- 2024-03-18龙虾江苏连云港市赣榆区75元/斤
- 2024-03-18龙虾福建漳州市东山县81元/斤
- 2024-03-18龙虾山东济南市历城区90元/斤
- 2024-03-18龙虾山东青岛市即墨区162.5元/斤
- 2024-03-18龙虾山东济宁市任城区77.83元/斤
- 2024-03-18龙虾河南郑州市惠济区82.5元/斤
- 2024-03-18龙虾湖北荆州市监利市60元/斤
- 2024-03-18龙虾广东广州市荔湾区100元/斤
- 2024-03-18龙虾广东深圳市盐田区111.67元/斤
- 2024-03-18龙虾广东茂名市信宜市106.11元/斤
- 2024-03-18龙虾广西柳州市城中区90元/斤
挑选小龙虾技巧
1、观察龙虾外壳。如果龙虾虾壳硬，呈青色光亮、眼突、肉结实、味腥，则是优等品质的龙虾。
2、如虾壳软，色灰浊、眼凹、壳肉分离，则是次等龙虾。若虾壳呈黄色且发暗，头脚脱落，肉松散则是劣等龙虾。
3、剥龙虾时，新鲜龙虾的虾壳与虾肉之间粘得很紧密，往往需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。
4、新鲜龙虾的虾肠组织与虾肉也粘得较紧，则冷藏虾的虾肠与肉粘得不太紧密。如剥虾的时候发现虾肠与虾肉出现松离现象，则表示龙虾不新鲜。
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