冬小麦在翌年5月底至6月中下旬成熟收获

冬小麦：播种时间一般为每年的9月中下旬至10月上旬，收获时间为第二年的5月底至6月中下旬，生育期为230-270天。春小麦：播种时间一般为每年的3月下旬至4月上旬，收获时间为当年的7月中下旬，生育期为80-120天。