柑橘干疤病症状及有效防治措施

柑橘干疤病症状及有效防治措施柑橘干疤病(又称褐斑病、贮藏生理性病害)是柑橘果实采后贮藏期间常见的生理性病害,严重影响果实外观和商品价值。以下

柑橘干疤病症状及有效防治措施

柑橘干疤病(又称褐斑病、贮藏生理性病害)是柑橘果实采后贮藏期间常见的生理性病害,严重影响果实外观和商品价值。以下是其症状及综合防治措施:

一、症状识别

初期症状

果皮表面出现浅褐色、不规则的小斑点,多发生在果实肩部或近果蒂处。

病斑略微凹陷,边缘清晰,周围可能有水渍状晕圈。

中后期症状

病斑逐渐扩大,颜色加深为深褐色或黑褐色,表面干缩、革质化。

病斑仅限于果皮,一般不深入果肉,但严重时会导致果皮变硬、果实失水。

在高温高湿环境中,可能伴随霉菌二次侵染,加速腐烂。

与其他病害区别

炭疽病:病斑呈轮纹状,有黑色小点(分生孢子盘)。

溃疡病:病斑隆起,表面粗糙,有黄色晕圈(细菌性病害)。

二、发病原因

生理性诱因

低温冷害:贮藏温度过低(如低于6℃)或温度波动大,导致果皮细胞受损。

果皮脆弱:缺钙、缺硼等营养失衡,果皮韧性差,易开裂。

机械损伤:采收、运输或分选过程中碰撞、挤压形成伤口。

环境因素

贮藏湿度过低(<80%)或通风不良,加速果皮失水。

采前果园管理不当(如氮肥过量、病虫害多),导致果实抗性下降。

三、综合防治措施

(一)采前管理

合理施肥

增施有机肥,控制氮肥用量,补充钙(叶面喷施硝酸钙)、硼(0.1%硼砂溶液)等中微量元素,增强果皮韧性。

采果前20天喷施钙肥(如螯合钙),减少生理性病害。

病虫害防控

防治螨类、蓟马等刺吸式害虫,减少果面伤口。

采前喷施广谱杀菌剂(如代森锰锌)预防病菌潜伏。

(二)采收及采后处理

科学采收

成熟度达8-9成时采收,避免雨天或露水未干时采果。

使用圆头采果剪,轻拿轻放,减少机械伤。

预冷处理

采后24小时内进行预冷(10-12℃维持12小时),降低果实呼吸强度。

杀菌剂处理

用抑霉唑(500-1000 mg/L)、咪鲜胺(500-800倍液)或天然保鲜剂(壳聚糖)浸果1-2分钟,晾干后贮藏。

(三)贮藏管理

温湿度控制

甜橙类:贮藏温度5-8℃,相对湿度85-90%。

宽皮柑橘(如椪柑、砂糖橘):温度4-6℃,湿度90-95%。

避免温度骤变,定期通风换气。

气调贮藏

调节氧气(3%-5%)和二氧化碳(2%-4%)浓度,延缓果皮衰老。

定期检查

每隔15天检查一次,剔除病果、烂果,防止交叉感染。

四、注意事项

避免长期低温贮藏(尤其对冷敏感的品种如柠檬、葡萄柚)。

贮藏前彻底消毒库房(可用硫磺熏蒸或次氯酸钠喷雾)。

采用单果包装(聚乙烯薄膜袋)减少失水和病菌传播。

通过以上措施,可显著降低柑橘干疤病发生率,延长贮藏期并保持果实品质。若病害已发生,需及时分拣处理,避免经济损失。

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