香椿（Toona sinensis）是一种兼具食用、药用和木材价值的经济树种，其嫩芽营养丰富，市场需求量大。以下是香椿繁殖与田间管理的关键技术详解：
一、香椿繁殖技术
1. 种子繁殖
（1）种子处理
选种：选择饱满、无病虫害的当年新种子，发芽率更高。
打破休眠：香椿种子有短期休眠特性，可用以下方法处理：
温水浸种：40℃温水浸泡24小时，自然冷却后继续浸泡12小时。
赤霉素处理：用100-200mg/L赤霉素溶液浸泡6-8小时，促进发芽。
（2）播种
时间：南方春播（3-4月）或秋播（9-10月），北方以春播为主（地温稳定在10℃以上）。
方法：
苗床准备：选择疏松肥沃、排水良好的沙壤土，施足腐熟有机肥（3-5吨/亩）。
条播或撒播：行距30-40cm，播种深度1-2cm，覆土后覆盖稻草保湿。
密度：每亩用种量2-3kg。
（3）苗期管理
遮阴保湿：幼苗期需遮阴（50%-60%遮阳网），保持土壤湿润。
间苗与定苗：幼苗长至5cm时间苗，株距10-15cm；苗高10cm时定苗。
追肥：苗期追施氮肥（尿素5kg/亩），促进生长。
2. 扦插繁殖
硬枝扦插：早春选取1-2年生健壮枝条，截成15-20cm插条，基部浸泡生根剂（如NAA 500mg/L）后插入苗床，深度8-10cm。
嫩枝扦插：夏季选半木质化枝条，保留2-3片叶，插后遮阴保湿，温度25℃左右，20-30天生根。
3. 分株繁殖
利用根蘖苗分株：春季挖取母株周围萌发的根蘖苗（高30cm以上），带根移栽，成活率高。
4. 组织培养
适用于大规模生产，以茎尖或腋芽为外植体，MS培养基中添加6-BA和NAA诱导分化，生根后移栽。
二、田间管理关键技术
1. 土壤与施肥管理
土壤要求：pH 5.5-7.5，土层深厚，忌积水。
基肥：定植前每亩施腐熟有机肥3-5吨、过磷酸钙50kg。
追肥：
幼苗期：氮肥为主，促进枝叶生长。
成株期：每年3次追肥（春芽前、夏伐后、秋梢前），以复合肥（N-P₂O₅-K₂O=15-15-15）为主，配合有机肥。
采收期后：补施磷钾肥（如磷酸二氢钾），促进木质化。
2. 水分管理
幼苗期：保持土壤湿润，雨季及时排水防涝。
成株期：耐旱性强，但嫩芽生长期需保持土壤湿度60%-70%。
灌溉方式：滴灌或沟灌，避免大水漫灌。
3. 修剪与摘心
幼树整形：定植后1-2年定干，主干高度50-80cm，保留3-4个主枝。
成株修剪：每年冬季剪除病虫枝、过密枝，改善通风透光。
摘心促分枝：苗高1m时摘心，促发侧枝，提高嫩芽产量。
4. 病虫害防治
主要病害：
白粉病：用25%嘧菌酯悬浮剂或50%多菌灵可湿性粉剂喷雾。
根腐病：避免积水，发病初期用恶霉灵灌根。
主要虫害：
蚜虫：吡虫啉或苦参碱喷雾。
红蜘蛛：阿维菌素或联苯肼酯防治。
生物防治：释放瓢虫、草蛉等天敌，减少化学药剂使用。
5. 采收管理
嫩芽采收：
春季芽长15-20cm时采收，保留基部1-2片叶促二次萌发。
分批采收，每隔7-10天一次，避免过度消耗树势。
种子采收：秋季蒴果变黄褐色时及时采收，晾干后低温干燥保存。
6. 越冬管理（北方地区）
培土防寒：幼树基部培土30cm，防止冻害。
树干涂白：石灰水+硫磺涂白树干，防冻防虫。
覆盖保温：低温地区可用稻草或薄膜覆盖树冠。
三、注意事项
避免连作，轮作间隔3年以上。
嫩芽采收后及时补充养分，防止树势衰弱。
高温季节注意遮阴，防止日灼。
通过科学繁殖与精细管理，香椿种植可实现高产优质，经济效益显著提升。
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