立冬后气温逐渐下降，柑橘采摘需要特别注意天气、果实成熟度以及储存条件，以确保果实品质和减少损耗。以下是立冬后采摘柑橘的注意事项：
1. 关注天气变化
避免霜冻前后采摘：立冬后可能出现霜冻或低温天气，若柑橘长时间暴露在低温下，果实可能受冻，导致果肉变软、腐烂。建议在霜冻前及时抢收，或选择霜冻后气温回升的晴天采摘。
避开雨天或露水未干时采摘：果实表面潮湿容易滋生霉菌，增加腐烂风险。选择连续晴天的上午露水干后或下午采摘。
2. 判断果实成熟度
根据品种特性采收：不同柑橘品种成熟时间差异较大（如早熟蜜橘、晚熟脐橙等），需结合品种特性及当地气候确定最佳采收期。
分批采摘：同一果园内果实成熟度可能不一致，优先采摘成熟度高的果实，未完全成熟的果实可延后采收。
3. 采摘技术要点
轻摘轻放：用剪刀或采果剪从果蒂处剪断，避免直接拉扯导致果皮撕裂或果蒂脱落，影响储存。
避免果实损伤：采摘时轻拿轻放，果实碰伤后易腐烂，尽量使用软质容器（如塑料筐）盛装，避免用硬质工具划伤果皮。
保留果蒂：剪果时保留果蒂（短枝），既能减少伤口感染，又便于后期储存。
4. 储存与运输
预冷处理：采摘后及时将果实放置在阴凉通风处预冷散热，避免堆积发热导致腐烂。
分选分级：剔除病果、伤果、畸形果，按大小、成熟度分级存放或销售。
控制储存条件：
短期储存：温度控制在5~10℃，湿度85%~90%。
长期储存（如晚熟品种）：需专业冷库或通风良好的环境，定期检查腐烂情况。
运输保护：装箱时用泡沫网套或纸隔板缓冲，运输途中避免剧烈颠簸和挤压。
5. 采后管理
树体恢复：采摘后及时补充树体营养，施有机肥或复合肥，促进树势恢复，为来年结果打好基础。
清园防病虫：清理果园内的枯枝、烂果、落叶，减少越冬病虫害源。
防寒措施：若采摘后仍有果实未采收，需做好树体防冻（如覆盖薄膜、树干涂白、喷防冻剂等）。
6. 特殊品种注意事项
晚熟品种（如春见、沃柑）：若需留树保鲜，可通过喷施防冻剂、覆盖防寒布等方式保护果实越冬。
高糖度品种：低温可能导致果实糖分积累更高，但需注意冻害风险，及时监测天气。
总结：立冬后采摘柑橘需结合天气、品种和储存条件综合规划，重点防冻、防损伤、防霉变，确保果实品质和经济效益。若遇极端低温或连续阴雨，建议提前抢收或加强防护措施。
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