野生桂鱼多少钱一斤,怎么鉴别和喂养桂鱼有哪些种类

桂鱼是我国“四大淡水名鱼”中的一种,别称鳌花鱼、季花鱼、花鲫鱼等,肉质细嫩,刺少肉多,味道鲜美,实为鱼中之佳品。唐朝诗人张志和在其《渔歌子》写下的著名诗句“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥”赞美的就是这种鱼,下面我们就一起来看一看野生桂鱼多少钱一斤吧!

野生桂鱼多少钱一斤

野生桂鱼的价格比养殖桂鱼要贵一些,大约在60~70元左右一斤。桂鱼是“三花五罗(鳌花、鳊花、鲫花,哲罗、法罗、雅罗、胡罗、铜罗)”中最名贵的鱼,即使在过去一般百姓也很难消费得起。肉质丰厚坚实,味道鲜美,富含蛋白质,肉刺少,可补五脏、益脾胃、充气胃、疗虚损,适用于气血虚弱体质,可治虚劳体弱、肠风下血等症。

野生桂鱼多少钱一斤,怎么鉴别和喂养桂鱼有哪些种类

野生桂鱼怎么鉴别

1、观察体型;养殖的桂鱼由于饲料充足,营养丰富,所以一般都膘肥体壮。而野生桂鱼由于在自然环境里充分竞争,食物 匮乏,体型是比较消瘦的。

2、观察脂肪;养殖的桂鱼的体内脂肪含量很高,因为现在鱼饲料都是高脂肪、高蛋白组成。而野生桂鱼由于食物匮乏,往往体内脂肪含量很低。

3、观察胆囊;养殖的桂鱼的胆囊很大,胆汁多且颜色浓重。而野生桂鱼的胆囊小一些,且胆汁没有那么多,颜色相对淡一些。

4、观察鱼肚;养殖桂鱼由于水基本上是不流动的,鱼肚子里面往往有一层颜色很深的黑膜。而野生桂鱼则没有黑膜,或者黑膜比较浅。

桂鱼有哪些种类

一、大眼鳜

又称羊眼桂鱼、刺薄鱼等,它的体形与鳜相似,眼睛较大,主要分布于长江流域或淮河中下游。为肉食隆凶猛鱼类,食物以鱼为主,次为虾类,生长较鳜鱼慢,更喜栖息干流水环境中。大眼鳜肉味鲜美、细刺少,经济价值高。

二、斑鳜

又称岩鳜鱼,西江斑鳜,外形和鳜非常像,头部有暗黑色小圆斑,体侧有较多的环形斑,主要分布在长江以南的水系,生长在桂江、西江的湖泊水域中。底栖,喜清水,特别喜欢藏于石块、树根或繁茂的草丛之中。

三、翘嘴鳜

又称桂花鱼、胖鳜鱼、季花鱼、花鲫鱼等,主要分布在长江中下游水域。广东、福建、浙江等地已经有一定数量的人工网箱养殖。因水域的不同而生长速度差异悬殊,但总的来讲,江南地区比北方地区生长迅速。

四、暗鳜

又称石板鳜、茶叶片、石头鳜等,它的体侧比较扁,背部呈弧形,上下颌几乎等长,体色深暗。栖居山溪的缓水区,个体小,常见为60~120毫米,数量不多,分布于湖南、广西各水系。

五、波纹鳜

又称花鳜鱼、癞头桂、铁鳜鱼等,个体较小,在淡水中生长,主要分布于珠江水系和长江水系,多栖息于底质为砾石或沙滩的水域中。该物种的模式产地在贵州独山、安徽休宁、广西罗城。

六、柳州鳜

目前主要分布于广西柳州,大多生活在深水、岩石洞中,喜食小鱼小虾,是一种肉食类动物。目前仅分布于广西柳州柳江。它的形体比较扁,头后低平,背缘浅弧形,眼睛较大。

七、长体鳜

又称竹筒鳜,它的体形细长,头尖长,下颌突出,主要分布于湖南、福建、广西各水系,个体小,通常体长100-200毫米。

桂花鱼的人工繁育方法和喂养

桂花鱼怎么人工繁殖

要用专用的水池来对这些桂花鱼精心饲养,可以选择那些体重在1到2公斤,身体健康没有任何疾病的雌鱼和雄鱼,喂一些商品的饲料进行人工方面的催产。让它非常自然的进行排卵,这些受精卵会在水里进行漂浮,同时完成孵化,水温在21度到24度之间,经过72小时,就可以让小的鱼进行出生,用这种方法可以获得数量非常多的鱼苗,在食物缺乏的时候,它们之前会进行相互的残杀,非常影响成活率。

科学的喂养桂花鱼

在单养的情况下,要求池塘面积在一亩左右,水深保持在1.5米到2米之间,它要求水的质量非常严格,要池水进行轻微的流动,如果是投放三厘米左右的桂花鱼,一亩地可以放1000尾,并且根据饲养的数量投放一些麦穗鱼的肉末,让这些桂花鱼进行捕食,每次投放的数量要根据整个鱼群总重量的3%进行投放。

除此之外还可以采用混养的方法,在每年的5月份就开始放养桂花鱼,同时也要放一些鲫鱼,罗非鱼,在池塘里不能养殖鲢鱼,因为它们的生长速度快,会不停的去捕食那些体积小的鱼种。它们在生活中需要的氧气量非常大,所以不要往池塘里面大量的加入肥料,而是要定期的注入新鲜的水,在饲养4到5个月以后,就可以长成300克左右的商品鱼,一亩地可以产桂花鱼5到8公斤。
它们喜欢吃一些活的鱼虾,在长大以后,除了吃这些活鱼之外,还可以吃一些蝌蚪,所以为了加强它们的营养,要在投放的时候,采用不同种类的家鱼作为饲料。一次投放的数量一般以一星期左右最为合适。因为它们如果出现了过度饥饿,或者其它现象,就会出现不同的疾病。在春天水温比较低,它们所需要的食物也相对来说比较少,可以在这些饲料里面加入一些西药成分的药物,防止它们出现其它的疾病。

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