大棚早熟豌豆高效栽培技术与管理要点

### 大棚早熟豌豆高效栽培技术与管理要点 一、品种选择:早熟是王道大棚早熟豌豆的“早”字是关键,就像短跑运动员需要爆发力一样,品种需具备耐寒、抗病、生育期短的特点。推荐选择台湾11号、晋软1号等蔓生型品种,它们像“早起的鸟儿”,能在低温

### 大棚早熟豌豆高效栽培技术与管理要点

一、品种选择:早熟是王道

大棚早熟豌豆的“早”字是关键,就像短跑运动员需要爆发力一样,品种需具备耐寒、抗病、生育期短的特点。推荐选择台湾11号晋软1号等蔓生型品种,它们像“早起的鸟儿”,能在低温下快速结荚,抢占市场先机。若追求嫩荚口感,可尝试蜜珠奇珍76甜豌豆豆荚饱满如翡翠,甜脆可口。

二、播种育苗:温度与时间的博弈

播种时间:长江流域可在1月上中旬育苗,像“赶春运”一样抢早,利用大棚保温性避开霜冻。北方地区建议2月初扣棚增温,待土壤解冻后播种。

育苗技巧

营养钵育苗:种子像“婴儿”般被呵护,每钵播1粒,覆土4厘米,盖膜保温。

催芽处理:温水浸泡12小时,25℃下催芽,出芽率提高20%。

三、田间管理:精细如绣花

温度控制(表1):豌豆对温度敏感,需“冷热适中”。

生长阶段 白天温度 夜间温度 管理要点
出苗期 10-18℃ 5℃以上 覆膜保温,防寒流
开花结荚期 15-20℃ 12-16℃ 通风降温,防高温落花

水肥管理

现蕾前:少浇水,像“控糖减肥”一样控旺长。

结荚期:大水大肥,每亩追施复合肥15公斤,配合磷酸二氢钾叶面喷施,豆荚鼓胀如珍珠。

四、病虫害防治:防大于治

豌豆的“天敌”包括根腐病潜叶蝇。云南某基地曾因忽视蚜虫防治,导致花叶病爆发减产30%。建议:

生物防治:悬挂黄板诱杀蚜虫,每亩30张。

药剂选择:根腐病用40%复活一号600倍液,潜叶蝇用2%阿维菌素2000倍液。

五、搭架与采收:细节决定品质

蔓生品种长到15厘米时,需搭“人”字架引蔓,像“攀岩教练”一样引导藤蔓向上。采收期尤为关键:

嫩荚:开花后12-15天,荚色由深转浅时采摘,过晚则纤维粗糙。

鲜豆粒:豆粒饱满但未硬化时采收,口感甜嫩。

六、复种模式:一棚多用(表2)

大棚豌豆收获后可轮作,实现“土地不闲,收益翻番”。

复种模式 下茬作物 亩效益(元) 适用地区
豌豆+鲜食玉米 京科糯2000 1750 长江流域
豌豆+西兰花 早熟西兰花 1950 北方温室

结语

大棚早熟豌豆种植如同“与时间赛跑”,从品种选择到采收,每个环节都需精准把控。正如山东菜农老张所说:“早一天上市,价高三分;晚一天管理,病多七分。”唯有科学管理,才能让青翠的豆荚变成“金豆子”。

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