西瓜空心是指在西瓜瓜瓤中呈现空泛或缝隙，这往往是种植时产生的状况，但发现时可能为时已晚，西瓜空心对西瓜的产量及销量价格都有很大的影响，所以预防西瓜空心就十分重要了。
形成西瓜空心的原因有很多，主要是受到温度、光照、坐瓜节位、肥水治理、采收时间及品种等多种因素的影响。
空心瓜发生原因如下：
1、温度：西瓜座瓜的适宜温度是25℃-30℃，最低日平均气温为20℃-21℃。假如气温太低，西瓜外部营养供给不敷，会使细胞决裂的速率变慢，形成果实内细胞数目不够。末期温度渐渐降低果皮继续发育，但外部细胞数目又不够则易造成横断空泛果。
2、水份：在果实膨大期如果供水不足，那么果实内的细胞因膨大速率慢于果皮导致而空心。但假如浇水过量，因种子四周早已成熟，而另一部分果肉组织还在继续生长发育，形成膨大的不均衡，从而纵断空心果。
3、座瓜节位：低节位座瓜，因坐瓜时温度偏低，授粉受精不良，再加之其时叶面积小，营养物质供给不足，心室容积不够充分增大，之后遇高温，瓜皮迅速膨大，也会形成空心。
4、采收时间：西瓜如果采收过晚，过度成熟，则会导致水份及营养成分发生倒流，从而形成空心瓜。所以在授粉时需做好标志，依据种类生长期、瓜皮色彩等断定能否成熟，适时采收。
5、疏果：棚内发生空心瓜或畸形瓜，应当随即摘除，降低成熟果空心瓜数目；
6、品种：一般正常来讲当地常种的品种不会呈现出大量空心征象，如果是新引进的种类，种植户在种植过程当中对其的管理方法、特点不熟悉从而导致操作欠妥可能会呈现这样的情况。
7、其他：利用生长调节剂进行催熟和嫁接苗西瓜也会呈现一些空心的想象。
空心瓜预防措施：
（1）低温时要注意保温，使西瓜在合适的温度条件下座瓜及膨大，采用三蔓整枝时候要选择主藤上的2-3朵雌花座瓜。
（2）科学施肥，要注意营养的合理搭配，膨果期能够亩用复合肥+高钾型肥料+糖醇钙滴灌，保证营养满意西瓜膨大的需要。
（3）西瓜成果后开始合理整枝，避免跑藤。一般采用三蔓整枝法，譬如是留一条主蔓外，再选留两便条蔓，别的侧蔓全部摘除，同时疏除病瓜和畸形瓜。膨大期应进行整枝，保证有足够多的叶片来进行光合作用。
（4）成熟瓜适时采收，避免过于成熟发生空心。
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