今天河北红蛋跟随北京市场回落，红蛋均价4.89元/斤；粉蛋价格则维持稳定，均价4.62元/斤。河北红蛋价格偏弱调整，市场还有落价预期，粉蛋价格基本调整到位，短期再跌幅度有限。
河北鸡蛋价格多少钱一斤
- 2024-03-09鸡蛋河北石家庄市平山县8元/斤
- 2024-03-09鸡蛋河北石家庄市辛集市3.98元/斤
- 2024-03-09粉壳蛋河北石家庄市赵县4.98元/斤
- 2024-03-09粉壳蛋河北石家庄市辛集市4.21元/斤
- 2024-03-09粉壳蛋河北唐山市滦州市8元/斤
- 2024-03-09粉壳蛋河北邢台市威县7.38元/斤
- 2024-03-09红壳蛋河北石家庄市赵县4.95元/斤
- 2024-03-09绿壳蛋河北石家庄市辛集市7.4元/
- 2024-03-09土鸡蛋河北石家庄市辛集市4.1元/斤
- 2024-03-09土鸡蛋河北邯郸市武安市5元/斤
- 2024-03-09土鸡蛋河北廊坊市霸州市5.05元/斤
溏心蛋和全熟蛋，哪种更好
如果说从营养上来对比，其实两者差距不大，但口感上会有明显的差距。很多人表示喜欢吃溏心蛋，这可能跟它吃起来不噎人有很大的关系，就像果冻一样。
但是，注意是但是，从安全的角度来说，差别就大了，最好吃全熟蛋。因为，对于鸡蛋来说，最容易感染的病菌是沙门菌，这种物质无色无味，不容易分辨，但是对人体的伤害却很大。误食携带沙门菌的食物可能会造成中毒，表现为发热、腹痛、恶心、腹泻、呕吐、畏寒等等症状。一般人3-7天就可以自愈，但对于老人、婴幼儿和有免疫系统疾病的人，如果不及时治疗则可能更严重甚至死亡。
鸡蛋是沙门氏菌的重要载体，如果鸡蛋没有完全煮熟，也就是溏心蛋，就可能无法完全杀死沙门菌，安全性就无法保证。虽说绝大部分的鸡蛋其实并不会被沙门菌感染，但是这种可能性一直都存在。知道这一点，相信你也一定不会让自己家的老人孩子，冒这个险吧。
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